心ときめく雑貨やスイーツに目がない私が、今おすすめの手土産をご紹介する連載。
「初めまして」の挨拶や、お世話になっている方への御礼、友人との食事会などにぴったりなアイテムをご紹介していきます。
絶品バターサンド「Buttery（バタリー）のバタリーサンド」
以前ご紹介した「積奏」のバターサンドを食べて以来、私の中でバターサンドブームが襲来中。
今回は厳選バターを贅沢に使った「Buttery（バタリー）」のバターサンドをご紹介します。
名古屋駅から徒歩6分の場所に店を構える焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。
駅からほど近い場所にありながら、落ち着いたおしゃれな雰囲気の店構えが特徴。
2019年オープンの比較的新しいお店です。
ポイント① バターにとことんこだわったバター好きのための焼き菓子
店名が示すとおり、バターにとことんこだわったお菓子作りが特徴で、お店に入った途端豊潤なバターの香りが鼻をくすぐります。
発酵バターを使うことで 、本来のバターの風味を引き出し、素材の美味しさを全面に打ち出したお菓子の数々。店内で一つひとつ丁寧に焼き上げられ、そのラインナップはカヌレ、フィナンシェ、クッキー、プリン、バースデーケーキなど多種多様。
中でも外カリッ中もちっのカヌレはお店の看板商品で、ボックスに入ったセットは早めに行かないと売り切れてしまうほど大人気。
この日も残念ながら５個入りのセットは売り切れていたため、単品を購入。
どうしても欲しい方は予約がおすすめ。もちろんオンラインショップでも購入可能です。
ポイント② オリジナルデザインのキュートなお菓子缶
◆バタリーサンド（9個入り）¥3240
グリオット・パッションマンゴー・ピスタチオ各3個
そしてこちらがお目当ての「バタリーサンド」。
華やかなイエローの花柄に心が躍ります。
実は「Buttery（バタリー）」のお菓子缶やギフトボックスは、オリジナルのデザイン。ニューヨークのイラストレーターの方が手掛けたもので、どれも思わず人に贈りたくなる素敵な柄ばかり。
かくいう私もこのお店を知ったきっかけはこの乙女心をくすぐるキュートなデザインでした。
中身のお菓子で選ぶもよし、箱のデザインで選ぶのもよし。
季節やイベント限定のデザインも。
ポイント③ 季節によって味が変わるバターサンド
ぎゅっぎゅっと並んだ彩り豊かなバターサンド。
味は「グリオット」、「パッションマンゴー」の夏らしいフレイバーに、人気の「ピスタチオ」の3種類。
季節によってラインナップが変わるので、いつ行っても新鮮な驚きがあり、楽しめるのもポイント。
口に入れた瞬間溶け出す濃厚なバター。
口当たりもなめらかで、素材の美味しさが口いっぱいに広がります。
特に「パッションマンゴー」は、パッションフルーツの爽やかな酸味とマンゴーの甘さが絶妙！
しっとり食感のビスケット生地とも好相性で、あっという間になくなってしまいます。
昨年末には同じく名古屋駅近くにカフェ併設の二号店が誕生したとのことで、名古屋に行く楽しみがまた一つ増えました。いつも悩んでしまう名古屋土産ですが、この「Buttery（バタリー）」が個人的には新定番になりそうです！
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