関西老舗の北欧ショップ、18年目にしてカフェがリニューアル！　【関西のイケスポ】再び北欧がアツい！③

関西の北欧好きなら必ず一度は行ったことがある名店、ディエチ。
オープンして18年の時を経て、毎年のように北欧を訪れていたオーナー夫妻は、多くの人やモノと出会い、たくさんの刺激をもらった、と言います。そのイメージをカフェにも広げたい、との思いからこのたび内装をリニューアル！

例えばキッチン内にはホワイトスクエアタイルをメインにし、清潔感があってクールなイメージに。客席やお手洗いには、部分的にスウェーデンやフィンランドの壁紙を使用。北欧らしい可愛らしさがシンプルな空間に効いています。

これがまさに今のディエチが考える「北欧」のイメージなんです。

メニューも一部リニューアル。
デザートは「シーズンデザート」となり、人気の高いデザートを3ヶ月ごとに更新。フードも新たに自家製ハンバーグやトーストメニューなど、しっかり食べられるメニューが増えました。ちなみに日替わりのランチは、引き続き金曜日が北欧の家庭料理。

定番の「ヤンソンさんの誘惑」という名の料理をいただきました。何とも不思議な名前ですが、北欧好きにはおなじみの家庭料理。

その正体は、アンチョビとポテトのグラタンです！　アンチョビの塩味が効いていてチーズが香ばしく、日本人も大好きな味。

（次ページにはリサ・ラーソンの可愛い雑貨も登場！）

1階のショップでは、北欧のヴィンテージ雑貨をはじめ、交流のある国内の作家やデザイナーのアイテムもそろいます。

なかでもスウェーデンの人気陶芸作家リサ・ラーソンのオブジェは充実。キャットをはじめ、ブルドッグやライオンなど、動物モチーフが代表作。ユーモアある表情は、どの子を連れて帰ろうか…と悩んでしまいます。

ちなみに南船場や淀屋橋にも姉妹店があり、北欧に限らず、それぞれ違った雰囲気とラインナップで、いろんなディエチの魅力が楽しめます。

関西での北欧ブーム再燃、ぜひ体感してください！