【お料理上手なあの人の、気分がアガるおうちレシピ #4】ヘア＆メイクアップ アーティスト千吉良恵子さんの“マスカルポーネのデザート”

「いつも行っているイタリアンのお店のお気に入りのデザートを私流にアレンジしました。そのお店では1種類の果物で作られているのですが、私はいつも好きな季節の果物を数種類入れて楽しんでいます。ホームパーティなどでも、簡単なのにとても見映えするデザートになるのでオススメです」（千吉良さん） 

ブドウ 2種類（皮ごと食べられるタイプ） 
マンゴー 1個
キウイ 1個
ハチミツ お好みで
塩 お好みで少々（1カリッとくらい）
※季節のフルーツは何でも合います。

１）果物を好きな形にカットし、お皿にバランス良くならべる。上からマスカルポーネを適当にのせて、ハチミツをとろりと全体にかければ完成（量はお好みで）。
※スイカにお塩をかけて食べる派の人は、最後にお好みでお塩をカリッとひとまわし（本当に少量を）