食いしん坊フードスタイリストの池ももこです^^
今日は簡単おいしくきれいをつくるコツをご紹介◎
ちょっとしたことで周りに差がつく⁉︎ 食べることから健康的な美しさをキープできる方法を簡単4stepレシピでご紹介します^^
ポテサラ=マヨネーズのこってり味から卒業しよう!
でもでも、いざ作るとふと感じませんか?
…その半端ないマヨネーズの投入量!震
大半のレシピでは、じゃがいも2個に対して大さじ3〜5程度の大量マヨマヨを絡めているではありませんか。
もちろんこれはこれで美味しいですが、もう少し素材の味を活かしたヘルシーな味付けでポテサラを楽しんでみましょう!
スプーン1つで作れる簡単ヘルシーレシピ
今回も材料・調味料の計量ざっくりでOK!ティースプーンひとつだけご準備くださいまし〜♪
《How To 》
材料(2〜3人分)
じゃがいも…2個
大葉…5枚程度
塩…少々
☆粒マスタード…ティースプーン1杯分
☆黒コショウ…少々
① じゃがいもはひと口大、大葉は千切りにする
② お鍋にじゃがいもとお水(分量外)、塩を振って中火で茹でる
③ 火を止めたら余計な水分を捨て、☆を加えてじゃがいもをマッシュする
④ 器に盛る
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”ノンマヨ”ポテサラで、おいしく食べてきれいになろう♡
マヨネーズの1/3以下の投入量でもしっかりおいしいおかずサラダになります^^
一緒に和えた大葉も爽やかな風味付けと彩りを華やかにしてくれるので、オススメです!
和洋折衷なヘルシーじゃがいもアレンジレシピ♡
よかったら試してみてくださいね^^
最後に、食べて-15㎏のダイエットに成功した元デブからひとこと・・・
をご紹介しました。
マヨネーズもいろんな調味料と合わせて使って分量を調整するという形もヘルシー志向さんにはオススメです^^
組み合わせや代用品など、こってり調味料も上手に付き合っていく方法を選んで賢くおいしくきれいになっちゃいましょう♡
-きれいとおいしいはつくれる-
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