自他ともに認めるほどのパスタ好きの私🍝
おしゃれなイタリアンで食べるパスタもいいけれど、街の「スパゲティ屋さん」巡りが大好き♪♪
今回はまたおすすめのお店をご紹介したいと思います✨
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今回訪れたのはこちら！スパゲティーNokishita（新宿三丁目）
【店舗DATA】
スパゲティーNokishita
食べログ★3.49
予算～2,000円前後
営業時間：11:30 - 14:00、17:00 - 19:50
東京都新宿区新宿3-7-7 十字屋ビル１Ｆ
定休日：土曜日、日曜日
ついに来ました！和風スパゲティの王道、「ハシヤ系」のお店。
「ハシヤ系」とは、1972年創業の「ハシヤスパゲティ（代々木八幡）」で修行した料理人たちが独立して広めた、和風スパゲッティの代表的な系譜・店舗群。
木製のお皿に盛られた和風スパゲティを想像していただけるとピンとくるかもしれません✨
今日はそんな「ハシヤ系」から新宿三丁目の「Nokishita」さんを訪問しました。
新宿三丁目から徒歩4分の好立地
お店は新宿三丁目駅のC2出口から、新宿五丁目方面（新宿駅とは逆方面）の路地を進んでいくと着きます。
こじんまりしたレトロな店内が落ち着く雰囲気☺️
今日のお目当てはたらこスパゲティ♪
たらこだけでも色々なバリエーションがあって迷います🥹
まずはサラダでお腹の準備を
炭水化物の前にはサラダファーストで♪笑
こちらは「グリーンサラダ（２人前）」。なんと400円という良心的なプライス！
「たらことウニと青じそ」をオーダー！
今回はシンプルかつ王道のメニューにしました！
木製のお皿が雰囲気たっぷり。
いざ実食！
麺はやや太くモチモチ。
ウニは具ではなく、ソースにたっぷり溶け込んでいてコクがすごい👍
和風スパゲティの王道、シソは細めでたっぷり。
たらこのプチプチ感＋鼻から抜けるシソ・ウニの香りで食感も香りも楽しめちゃいます🥳
ごちそうさまでした！
おなかが減っていたこともありあっという間にペロリ😋
和風スパゲティは油少なめで罪悪感が少ないもの嬉しいですよね✨
他のメニューも是非試したい！
今回オーダーしたたらこ系の他、トマト系、ホワイトソース系、醤油系・・・などメニューが豊富なのも「ハシヤ系」の特徴。
何回も足を運んで、自分のお気に入りメニューを見つけるのも楽しそうですよ✨
