【神楽坂】鶏soba座銀で、至極の一杯を楽しむ

こんにちは、スーパーバイラーズの前川です。

昨年の8月に神楽坂にオープンした大阪発祥のラーメン店「鶏soba座銀」に行ってきました。お気に入りの店舗です。

ランチ時は今でも列ができることもしばしば。ここに来たらやっぱり鶏白湯。

揚げゴボウ、鶏チャーシューが目を惹く「鶏soba」。鶏脂（チーユ）を仕上げに加え、泡立てられたスープはクリーミー、なのにしつこくない！最後まで箸が止まりませんでした。

ギリギリまで温められた器で来るので、食べ終わるまでアツアツ！気配りもさすが。もう大好き（語彙力）。

麺リフト〜。ストレートの中細麺。泡立てられたスープとの絡みも最高。

別日に食べた「地鶏醤油soba」も。こちらも本当に美味。シンプルかつコクのある醤油ラーメン。卵をとくとまろやかに変化！こういうの、たまに無性に食べたくなるよね。

炙り肉寿司も！お、おいしい！とろける！

いつ行ってもお店の方の接客が素晴らしく、店内も小料理屋さんのような空間なので、デートとか友人とのご飯にも全然行ける！気になる方はぜひ行ってみてくださいね！

■鶏soba座銀　神楽坂店

［住所］

東京都新宿区神楽坂3-2-12 神楽坂摩耶ビル 1F

［営業時間］

11:00～15:00、18:00～21:30。（土日祝は通し営業）月曜定休。

［アクセス］

JR飯田橋駅から徒歩3分

※（2024年1月現在）