パン屋…？
こんにちは。さわこです。
数年前まで住んでいた名古屋で人気の、シフォンケーキのカフェ「Damonde（ダモンデ）」さんに再び訪れることができました。
名古屋駅から地下鉄で１駅の伏見駅すぐ近くです。
米粉を使って焼き上げている、グルテンフリーのシフォンケーキ屋さんなんです！
こちらのいわゆる通常のシフォンケーキも言わずもがな美味なのですが…
まるでお総菜パンのように食べられる、食事系の「ミールシフォン」（各税込￥400）も魅力なのです…！
珍しい！
季節にちなんだものが何種類も…！
グルテンフリーなので気にせず何個もいけちゃいそうです。
出張先の同僚に、差し入れの手土産として購入しました。
たまらず実食。
「しらす＆たまねぎ」のミールシフォン。
ケーキの控えめな甘さに、しらすやたまねぎの塩みが効いていて、口当たり軽くどんどんいけちゃいます。
「シフォン＝甘い」のイメージが覆ります…！
私が特に気に入ったのは「かぼちゃ＆焼き芋」のミールシフォン。
ほっくり甘い焼き芋がゴロッとたっぷり入っていました。
こちらもケーキとともに自然な優しい甘みなのでぱくぱく食べてしまいました…。
（食べかけですみません…）
人気ナンバーワンの「ふわとろシフォン」（ハーフサイズ税込み￥400）は、誇張ではなく文字通り口の中で溶ける…！
あまりにさっくり溶けるので、一口目は本当に驚きます。
これも小麦ではなく、米粉で仕上げているからこそなせる技なのだとか。
お店では他にもクッキー缶や焼き菓子を売っていて、どれもカワイイです…♡
カフェスペースではドリンクなどのメニューとともに上記のケーキを楽しむことができます。
私がこのお店で特に気に入っているのは…「Damonde(ダモンデ)」の店名。
フランス語っぽい響きですが、実は「～だもんで（～だから）」という名古屋弁なんですね。笑
店名から遊び心あふれる素敵なお店なので、皆さまも名古屋に訪れる機会があったらぜひ足を運んでみてください～。
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