メズム東京について
メズム東京オートグラフコレクションは東京竹芝にあるラグジュアリーホテル!
『オートグラフコレクション』は、マリオット系列のホテルの中でも独自なコンセプトや魅力を持つホテルに与えられる称号です。
メズム東京も、ホテル内の至る所にアートが存在して、現代美術館に来たような印象でした!
Chef's theaterって?
今回ランチをしたのは、ホテル内にあるレストラン『Chef's theater』
メズム東京の16Fにあります。
https://www.mesm.jp/eat-drink/chefs-theatre.html
実は同じ敷地内に劇団四季があるため、そこで行われている演目をテーマにしたランチコースをいただくことができます✨
『シェフの劇場』という名前の通り、物語のなかに引き込まれるようなお料理と演出でした。
お料理の紹介
私が行った時は、
オズの魔法使いのコースでした。
一皿一皿、物語に沿って作られていて
メニューブックを見ながら
スタッフの方が
物語とお料理の説明をしてくださいます。
オープンキッチンになっているので、
実際にシェフが作る姿を見られるのも
臨場感があって楽しめました。
メズム東京のChef's theaterでのランチ。
是非皆さんも行ってみてください^ ^