[100%プラントベース]一度食べたら病みつきの背徳veganクッキー専門店『ovgo Baker』

みなさん、こんにちは☺︎スイーツ大好きバイラーズのyuiです。
この度はブログを読んでいただきありがとうございます。

日々、スイーツをテーマにしたブログ記事を執筆しています♪
どうか少しでもみなさんにとって自分へのご褒美や手土産など、お役に立てる情報となれば嬉しいです。

ヴィーガン仕様で環境にも優しいアメリカンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」。
卵やバターなど植物性の素材を一切使用しない100%ビーガン仕様のクッキーが人気で、食事制限が必要な方でも安心して食べられるクッキーや焼き菓子を楽しむことができます。

お店は都内に4店舗の実店舗があるほか、卸先として全国のカフェや雑貨店、さらにオンラインショップでも販売されているため都内以外でも購入することが可能です。
（実際に都内の蔦屋家電や地方のカフェでもovgo Bakerのクッキーが取り扱われているのを見かけました）

商品ラインナップとしては小麦使用のソフトクッキーやオートミールクッキー、スコーンとクッキーを掛け合わせたスコッキーなどの商品のほか、グルテンフリーの商品も豊富。
クッキーをメインにマフィンやバナナケーキなどの焼き菓子も販売されています。
季節ごとの期間限定商品もあり、私が購入した際は”SAKURA MOCHI”や”ICHIGO DAIFUKU”など春らしい商品もありました♪

今回、私は"SAKURA MOCHI”を購入してみましたが、なんと中には柔らかなお餅がIN！
桜の塩漬けと小豆を練り込んだ生地に餅を包み込んだ毎年大人気のクッキーだそうで、
もっちり食感とあまじょっぱさがクセになる美味しさ。ヴィーガンと思えないほど食べ応えもバッチリで満足感の高さにも驚きです。
サクッとしたクッキーの食感と柔らかなお餅のコラボが斬新で、和を感じる春感万歳のクッキーでした。
その他の期間限定商品としては”CARROTE CAKE”や”YUZU JASMIN（オートミールクッキー）”などもありどれも気になる魅力的なラインナップで悩ましかった。。