こんにちは、スーパーバイラーズのMomokoです。
みなさんは、無印良品のキットを使用して料理をされたことはありますか？
私は無印良品のフードコーナーが大好きで、以前も新作のカレーを試してみた＜こちら＞の記事を書いています。
今回は、無印良品のキットで作る簡単韓国料理をご紹介していきます♡
無印良品「キンパプルコギ」「タッカルビの素」
私が今回、自宅で韓国料理を楽しむために、無印良品で購入してきたのはこちら！「キンパプルコギ」「タッカルビの素」の2つです。
無印良品の「キンパプルコギ」は、テレビ番組でも多く取り上げられていたので、ご存知の方も多いかもしれませんね。
キンパプルコギ（￥750）
甘辛く味付けした牛肉、ほうれん草ナムル、玉子など６種類の具材が巻かれています。しゃきしゃきとしたごぼうの食感とごま油の風味が特長！ちなみにこちら、冷凍品です。
▼この商品に含まれるアレルゲン
小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
タッカルビの素（￥190）
無印良品の「かんたん調理」シリーズ。３種類の唐辛子とコチュジャンを合わせ、甘辛く仕上げられたソースが特長。肉やキャベツを用意するだけで、本格的なタッカルビがつくれます。
▼この商品に含まれるアレルゲン
小麦・ごま・大豆・りんご
実際に作ってみた！
それでは、この2つを早速作っていきましょう！
まずはキンパを…！と言いたいところですが、こちらは電子レンジであたためるだけで完成✨
冷凍状態の袋の端を1〜2cmほど開封し、500Wで約3分もしくは600Wで約2分30秒あたためます。
加熱後は、温度をなじませるため約15分そのままおき、全体の温度を均一になじませます。
切り込みが既に入っているため、包丁いらずなのも嬉しいポイント！
続いて、タッカルビを作っていきます。今回は骨付きの手羽を使って作っていきます。
（キャベツを入れるのが推奨なようですが、今回は省略しています）
【材料（目安）】
タッカルビの素：1袋
鶏もも肉：100〜250g（一口大に切る）
キャベツ：100g（またはキャベツ適量、一口大に切る）
サラダ油：小さじ1
とろけるチーズ：適量（お好みで）
フライパンで軽く手羽に焼き目を付け、蓋をして熱を通します。
その後、一旦火を止めて「タッカルビの素」を加え、よく和えます。
（今回は、キャベツを省略したのと肉の量的に、「タッカルビの素」は半量だけ使用しました）
再度中火にかけて炒め合わせます。最後に、とろけるチーズを加えて溶かしたら完成！
完成品はこちら！
ここまで約20分！本日の夜ごはんが完成しました✨
キンパのごま油とタッカルビの甘辛いよい香りが…！
タッカルビにはチーズが必須ですね🧀タッカルビの素と手羽とよく絡んでくれ、美味しさが倍増でした！個人的には、やはりここに野菜やトッポギが加わると、よりおいしく食べられると感じました。
キンパは、たまごや野菜などの具材がたっぷりと入っていたので満足感が高かったです。味付けが思ったよりもしっかりしていたため、今回タッカルビの素を半量だけ使用してバランスを取ったのが正解でした◎
この日は、韓国料理を存分に楽しむため、チャミスルも買ってきました✨たまにはこんな晩酌もいいですよね…？
「韓国ドラマでも見ながら…」と思っていたのですが、思った以上に箸が進んでしまい、あっという間に食べきってしまいました笑
おわりに
いかがでしたでしょうか？
今回は、自宅で簡単に韓国料理が楽しめる、無印良品の「キンパプルコギ」「タッカルビの素」を紹介させていただきました！
まだまだ残暑が続きますが、暑い夏の夜にこそ、ぜひ無印良品のキットを使って自宅で韓国料理を楽しんでみてください！
