こんにちは！スーパーバイラーズの岡本莉奈です＾＾(@okari_na_t)
先日、イベント・コミュニティプラットフォームの「Peatix(ピーティックス)」で見つけた新茶のテイスティングイベントに伺いました！何気なく飲んでいた日本茶の旬と魅力を知ることができたので、皆さんにも体験の様子を少しお届けさせてください🍵🍃
“まずはブレンド前のお茶のテイスティング”
当日は、高知 静岡 宮崎 八女（やめ） 長崎 で採れた煎茶をテイスティング。こんな感じでテイスティングシートや、お茶請け、お土産用の袋をご用意いただきました＾＾
話はそれますが・・・お茶請けでいただいたものが購入したくなるほどどれも美味しく、、私のお気に入りは、小さいですがメロン味の金平糖（緑寿庵清水さんという和菓子のお店です）と瓜の漬け物です✨
最初に、講師の方（ワンピースがお茶とリンクしていてとても可愛かった💚）にブレンドする前のお茶をご用意いただいて、参加者の方とテイスティング♪10人ほどの小規模開催だったので、リラックスできる空間で、皆さんとおしゃべりしながら参加できたのも良かったです＾＾
煎茶を淹れる前に、お湯に浸した茶葉を茶漉しですくって香りの違いを楽しんだり、茶葉そのものを試食したり！新茶本来の旨みや苦味を体験しました🍃
いざ、テイスティング！
テイスティング中の写真がこちら！普段、関東圏でよく飲まれる煎茶は静岡産のものが多いそうで、確かに飲み慣れている味がしました！一方で、長崎県産の新茶はフルーティーかつ甘みがあり個性的なお味が・・！お茶の色も緑〜黄色と茶葉によってこんなに違うものかと驚きが！
ここから、好きな茶葉を自分流にブレンドして、再度テイスティングを楽しみます♪
最後に、自分で水出ししたオリジナルティーを、羊羹と一緒にいただきました。（羊羹もぷるぷるで光り輝いてました✨美濃忠さんというお店のものだそうです）
1時間30分ほどで体験は終了。テイスティングに使用した5つの茶葉は全てお土産として持ち帰ることができたので、自宅でもまた自分好みにブレンドしてお茶を楽しむことができます💖
体験場所はこちら
体験したのは、人形町からすぐの「ATELIER MATCHA(アトリエマッチャ)」というカフェで行いました！
普段は京都宇治の「山政小山園」で製造している抹茶を使用したドリンクやスイーツが楽しめるそうで、また近くを訪れた際に伺いたいと思います＾＾
ATELIER MATCHA instagram >
最後に
今回の体験は、「Peatix(ピーティックス)」というイベント・コミュニティーのプラットフォームから発見することができました♪アプリを使って、興味・関心に沿ったイベントを検索できるので、ぜひ気軽に使ってみてくださいね💛
またブログでは、これからも週末に行きたい！リラックスできるようなおすすめの場所を紹介しますので、インスタグラムと一緒にチェックしていただけると嬉しいです💖
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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