缶を開けたときの新鮮な驚き。「shodai bio nature（ショーダイ ビオ ナチュール）」のオーガニックチョコレート【エディターズピック vol.130】

福岡にある洋菓子店shodai bio nature（ショーダイ ビオ ナチュール）のチョコレートをいただきました。缶を開けた瞬間、その見目麗しさに思わず「おおっ！」と驚きの声が。このチョコレートはその名も「ペタル」。フランス語で花びらの意味です。

オーガニック素材や自然由来素材にこだわって作られた色とりどりの花びら型のチョコレートは、一枚一枚、色ごとに味も違っていて、とても繊細で本当においしい！　デスクワークの途中で口に運ぶだけで元気がでるし、夜、ネフリのドラマや読書の途中でつまんでも一枚が薄く甘すぎないので罪悪感もなくありません。

これからの季節、ギフトにも喜ばれそうですし、自分へのちょっとしたごほうびにも。早速オンラインショップをのぞくと、バウムクーヘンやマカロンなど美味しそうな焼き菓子がいっぱいでわくわくします。「ペタル」は季節によって中身のチョコレートの色合いが変わるようです。ぜひチェックしてみてください。