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テイクアウトで気軽に楽しむ! いちご新作コレクション2019【食いしん坊ジャーナル】

目にまばゆく、風味絶佳、舌にも至極極楽。いちごとスイーツは、みんなが認める相思相愛の関係。今までもこれからも続くこの関係、2019年はどんな新しいいちごスイーツに出会えるんだろう? おいしさがかけ算式に広がっていく最新コレクションの中から、テイクアウトですぐに楽しめるスイーツ6品を一気にお見せします!

ピンク色に思わずキュン! テイクアウトできるイチゴスイーツ6

プレマルシェ・ジェラテリア
ウミエール まるごとにっぽん
あまおうう苺チーズタルト
小形羊羹 いちご
ベイクフルーツフォーエバー ストロベリー&バルサミコ
苺チョコ クロワッサン
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未体験のすこやかテイスト 「とろけるいちごみるく&ひまわりハニー」「ストロベリー&ハニー」 京都発、「身近に自然食品の魅力を体感してほしい」思いから開店。着色料や乳化剤など余計なものを使用せず作るジェラートは、濃厚ながら細胞にすっとしみ渡るすこやかさが特徴。栄養豊富なサンゴパウダー®入り。ダブル¥700(税込) Premarché Gelateria(プレマルシェ・ジェラテリア) (中目黒駅前店) 東京都目黒区上目黒2の9の36 1F ☎☎03(6303)0141 営 12時〜21時(金・土〜22時22分) 2 月のみ12時〜19時 休 木曜
なんて可愛いフォルム♡ 「いちごのソフトクリーム」 "映える"スイーツとして大人気のお店。北海道産のオーガニック牛乳100%で作るソフトクリームは、乳脂肪分高めのこっくりまろやかテイストで、いちご味は今だけのフレーバー。本店の札幌店のほか、元浅草店も誕生。¥480(税込) UMIERE MARUGOTONIPPON(ウミエール まるごとにっぽん) 東京都台東区浅草2の6の7まるごとにっぽん内1F 営 10時〜20時 休 施設に準ずる ※2月末までの限定販売
ざくっ&とろっのギャップがイイ 「あまおう苺チーズタルト」 行列のできるチーズタルト専門店の期間限定の新作メニュー。ザクザクの香ばしいタルト生地には、赤い宝石と呼ばれる"あまおう苺"のピューレを甘さ控えめのチーズムースに練り込んで焼成。切るとほんのりピンク色♡ 1 個¥278 BAKE CHEESE TART 東京都目黒区自由が丘1の31の10 ☎03(5726)8861 営 11時〜20時 無休 ※ 2月18日〜4月14日までの限定販売
いちご柄パッケージにキュン 「小形羊羹 いちご」 小腹がすいたとき、そしてささやかな贈り物にも人気の「小形羊羹」。待望の新味は、丁寧に煉り上げられたこしあんにいちごを合わせたもの。小豆の芳醇な味わいにいちご本来の豊かな味・香りがいいアク セントに。1 本¥240 とらや (赤坂店)東京都港区赤坂4の9の22 ☎03(3408)4121(代) 営 8時30分〜19時 土・日・祝9時30分〜18時 休 毎月6 日(12月を除く) ※ 4月上旬までの限定販売(なくなり次第終了)
いちごがとびきりジューシー! 「"ベイクフルーツフォーエバー"ストロベリー&バルサミコ」 人気のベイクドフルーツパイシリーズの期間限定品。濃厚なココアパイとアーモンド生地に、新鮮ないちごとバルサミコ風味のいちごコンポートをのせて焼き上げて。ホテルで研鑽を積んだパティシエが作るデザートのようなパイ。1個¥580 ザ シティ ベーカリー 東京都中央区銀座5の2の1東急プラザ銀座B2  ☎03(6264)5201  営 7時30分〜22時 休 施設に準ずる  ※ 3月中旬までの販売
可愛いのに味わいは超本格派 「苺チョコ クロワッサン」 世界大会で数多くの受賞歴を持つシェフ率いるチームによるレシピは、目にも舌にもおいしいものばかり。「苺チョコクロワッサン」は、緻密に折り重なる香ばしい生地に甘酸っぱいいちごのチョコレートがアクセントに。1 個¥280 フィオレンティーナ ペストリーブティック 東京都港区六本木6の10の3 グランド ハイアット東京1F ☎03(4333)8713 営 9 時〜22時(ケーキ類の販売は10時〜)  無休 ※ 2月末までの限定販売
撮影/細谷悠美 取材・文/広沢幸乃

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