アクティビストとしても活躍する俳優のエマ・ワトソンが来日時に興味津々だったというおにぎり。続々とオープンしているニューフェイスおにぎりをナビゲート。今回は、50種を超える具材の多さが特徴の「おにぎり まんま」をご紹介します。
【おにぎり まんま】自分好みの組み合わせを見つけても
「ぼんご」で修業を積み、その味と心意気を伝える専門店。レトロなムード漂う店内はカウンター式。職人が目の前で握ってくれるおにぎりは、ダイナミックなたたずまい。さらに50種を超える具材の多さが特徴で、おなじみの具材のほか「卵黄の醤油漬け」￥430や「豚キムチ」￥430などスタミナ系も豊富。「生たらこ＋クリームチーズ」￥490のように2種の具材を自由に組み合わせられるので、新しい味を発見できるのも楽しい。場所は「伊勢丹新宿店」の裏手。
ごはん150gに対し具材はなんと30gも！
トッピングして味の冒険をしても
DATA
東京都新宿区新宿3の14の23 マヤビル 1F
☎03（6457）7877
営業時間：10時30分〜21時
無休
※EAT IN、TAKE OUT可
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撮影／松林寛太 取材・原文／広沢幸乃 構成／渡辺敦子 ※BAILA2024年10月号掲載
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