淡路町でシンガポール気分♩「松記鶏飯」へ

編集部のある神保町にもほど近い、淡路町の近辺に美味しいシンガポール料理屋さんがあるんです。その名も「松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)」。
ちょうどシンガポール旅行から帰ってきたばかりの方に誘われて、先月行ってきました♪
名物のフィッシュヘッドカレー
目玉は、こちらのフィッシュヘッドカレー。5日前までの完全予約制という、店長の気合いの入った一皿! くせになる辛さと、お魚のやわらかさが忘れられません!

他にも海南鶏飯や肉骨茶という胡椒、ニンニク、漢方で煮込んだスペアリブのスープなど、どのメニューも本当に美味でした。
ぜひ神保町界隈を訪れたときには寄ってみてくださいね!(編集M)

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