今だけのスペシャリテ！ 人気店のいちご新作コレクション2019【食いしん坊ジャーナル】

甘酸っぱくて超ミルキー 「苺のブラマンジェ」 「ストロベリー デザート ブッフェ」を開催中の同ホテル。デリではそこで会えないスイーツも登場。ミルキーなブラマンジェにいちごとベリーソースや生クリームを重ねて。スポイトに入ったメープルシロップで味の変化を楽しんで。￥720 ペストリーブティック ウェスティン デリ 東京都目黒区三田1の4の1 ウェスティンホテル東京1F　 ☎03（5423）7778 営　8時30分〜21時（ケーキの販売は10時〜） 無休 ※2月末までの限定販売

大好きなあの人とシェアしたい 「ストロベリーハート」 3月14日まで可愛すぎる限定スイーツが多数お目見え中。特に形も愛らしいこちらは、中にあまおう苺のコンポートゼリーといちご風 味のチョコレートムース入り。ホワイトデーにリクエストしても!?　直径11㎝￥4200（税込） ペストリー ブティック 東京都新宿区西新宿3の7の1の2 パーク ハイアット 東京2F ☎03（5323）3462 営　11時〜19時 無休　 ※3月14日までの限定販売

繊細な味わいにとろけそう 「泡、時々いちご」 北海道でシメパフェ・夜パフェ旋風を巻き起こしたお店。人気No.1のこちらは、シャンパンのジュレやムース、いちごのコンカッセやベリーのコンフィチュール……すべ て手作りにこだわる約15の要素が繊細にマリアージュする。￥1900（税込） 夜パフェ専門店 パフェテリア ベル 東京都渋谷区道玄坂1の7の10 新大宗ソシアルビル3F ☎03（6427）8538 営　17時〜24時（金・祝前日〜翌1時）土15時〜翌1時（日・祝〜24時） 無休

ジャージー牛の生クリームを使用 「プレミアムショートケーキ」 世界大会で数多くの受賞歴を持つシェフ率いるチームによるレシピは、目にも舌にもおいしいものばかり。多彩ないちごスイーツのなかでも「プレミアムショートケーキ」直径8 ㎝￥1800は、スポンジ生地の中に新鮮ないちごとともにバニラのクリームブリュレを閉じ込め、ジャージー牛の生クリームで包み込んで。 フィオレンティーナ ペストリーブティック 東京都港区六本木6の10の3 グランド ハイアット東京1F ☎03（4333）8713 営　9時〜22時（ケーキ類の販売は10時〜） 無休 ※ 2月末までの限定販売

定番メニューをドレスアップ★ 「苺のフレンチトースト ロール仕立て」 昔からのファンが多いフレンチトーストの新作。ホテルメイドの食パンをのばし、たっぷりのすましバターで焼き上げたもの。表面はカリッ、中にはジューシーないちごやメルティなクリームチーズも。ドリンク2 種つき￥3900（税・サービス料込） オールデイダイニング「ORIGAMI」 東京都千代田区永田町2 の10の3 ザ・キャピトルホテル 東急3F ☎03（3503）0109 営　6時30分〜24時（提供時間）14時30分〜17時30分LO 無休 ※3 月末までの限定販売