炭水化物を少々控えようと、サラダランチを始めた私。通常はコンビニお世話になっているわけですが……。恵比寿に新たにオープンにしたアトレ恵比寿西館にある『コスメキッチン アダプテーション』なら、野菜好きが絶対ハマるというので、さっそく行ってきました。
サラダとデリメニューを好きなだけ食べられるサラダバーが充実。
基本的にビーガンやグルテンフリー、ロウフードやマクロビオテックに対応したメニューだそうで、どれも体によさそうなものばかり。体にいいものって、なんとなく物足りないことも多いけれど、こちらは違います。サラダ＆デリ バーでは、有機野菜とスーパーフードなどが好きなだけお代わり自由で食べられます。この手前のコールスローが美味なんですよ～。お代わりしすぎて、本末転倒になりかねないのが唯一の不安。ビオワインなんかも充実しているから、次の女子会にもいいかも。駅前というのも、便利です。（副編ナカディ）
コスメキッチン アダプテーション アトレ恵比寿 西館２F
http://www.ck-adaptation.com/
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