【ご褒美ランチ】ミシュラン１つ星！銀座で食べる高級中華

こんにちは。

スーパーバイラーズの中村萌々です！

銀座のおすすめのご褒美ランチをご紹介します✨

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⁡西太后が愛した体に優しい中国宮廷家庭料理の名店。

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食べログ⭐️3.68の中華
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「厲家菜（れいかさい）銀座」
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銀座一丁目徒歩1分/銀座駅徒歩6分
ポーラ銀座ビルにあります🚶‍♂️
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ランチコース¥6600
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美と健康の長寿食✨
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コース内容
前菜10品、主菜２品、デザート2品が楽しめるWebご予約限定のスペシャルランチコース。主菜はオマールエビの甘酢炒め 宮廷スタイルを含む豪華なコースです。
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・厲家菜の代表作　翡翠豆腐
・西太后の精進料理　人参の炒め物
・初代厲子嘉考案　牛肉のスパイス焼き
・厲家秘伝　鱈のスパイス揚げ
・清朝宮廷料理番　豚三枚肉の燻製
・海老の黄金巻き揚げ　京劇太鼓仕立て
・龍を模った　胡瓜の和え物
・アスパラと春筍の山椒風味和え
・雛鳥と厲家の葱 ・ 山椒ソース厲家風
・老北京の常備菜　白菜の芥子漬け
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・オマールエビの甘酢炒め 宮廷スタイル

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・乾隆帝愛食の逸品　皮付き豚三枚肉の煮込
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・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル
・無形文化財 厲家ヨーグルト

最後に温かいジャスミン茶をいただきました♡

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元々は皇帝や西太后に提供された料理だそう！
食品添加物を一切用いず、医食同源の発想を原点とした長寿食です🕊
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前菜が10品とかなり華やかな映え中華✨
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そして店内がとにかく可愛い…
個室も完備のため記念日にも良さそうです。
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是非ご褒美ランチに行ってみてください♡
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以上
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