本当に効く「ロカボフード」1　炭水化物編　【編集Mの小麦ボディ対策】

炭水化物（主にうどん）を食べ過ぎて、人生最高体重！（泣）
そんなピンチに陥った私、編集Mが、発売中のBAILA2月号で実践したのが「ロカボ」＝「ゆるやかな糖質制限」という食べやせ法。
そもそも、糖質って食べ過ぎると将来様々な病気にもつながるんですよね。
そんな危険な食生活から脱出するためにも、そして、ぽよーんと太った「小麦ボディ」から抜け出すためにも、「1食あたり糖質40ｇ」という「ロカボ」の食べ方にチャレンジしました。

「1食あたり40ｇの糖質」というのは、たとえばご飯半膳分。うどんなら半分、パンなら8枚切1枚。

それまで、3食に加えて、おやつにおにぎり、飲んだあとに〆のうどんを食べにもう1軒……と、無制限に炭水化物を食べまくっていたMにとって、この「炭水化物を減らしてみる」ということが、最初はやっぱりつらかったんです。

そんなとき、リアルに救われたものがあります。
それが、「ロカボ食品」＝「糖質制限食品」。
いま、スーパーやコンビニなどでもどんどん増えていますが、炭水化物でも、あらかじめ糖質がおさえてあるものが出ているの、ご存知でしたか？
ここでは、私が「ゆるやかな糖質制限」をした1ヶ月で、本当に頼っていた「糖質制限炭水化物」３つをご紹介します！

まず最初が、シマダヤから出ている「本うどん　糖質40％オフ1食」！
うどんが何よりも好きな私にとって、ゆるやかな糖質制限を始めたときはうどんが自由に食べられないことが本当につらかったんです、、。
半分だけなら食べても大丈夫なんですが、お店でとなると、それも難しいもの。
「もう、食べちゃおうかな、、、１杯だけ、、」と魔がさしかけたロカボ生活1週間目にであったのがこちらのうどんでした。
糖質は、1食あたり29.4g。つゆなどに含まれる糖質を足しても、「1食あたり糖質40ｇ」のルールはクリア。おもいっきり1杯分食べられます。

こちらが、実際に食べてみたときの写真。1週間ぶりのうどん！（それまではほぼ毎日食べていたので）
驚いたのが、その食感。もちもち感が、通常のうどんと比べても、まったく劣らないんです。
というか、もちもち感以外をとっても、通常のうどんとの違いがほぼわからず。
普通、糖質を抑えるとうどん特有のもちもち感が弱まり、どちらかというとフォーのような食感になるらしいのですが、それを乗り越えたのはきっとシマダヤさんの努力ですよね。
「これなら、ずっと糖質制限うどんでもいいかも。」と素直に思えた逸品です。
これがあったからこそ、私のその後のロカボ生活はかなりストレスフリーになったのでした。

うどん以外にも、食べたい、、、！と思ったのが「パン」。
ロカボ生活をはじめてすぐに、５日ほどでもう体が軽くなったのですが、そんなときにパンを焼いても焼いてもこげてしまって食べられない、という夢を見ました（笑）。
その夢以降、「あぁ…パンが食べたいんだ私……」という気持ちに。けれど、なんとパンにも糖質がおさえられたものがあるんです！
それが、ローソンで販売されている「ブランパン」。
糖質は１個あたり、なんと2.2ｇ！　低すぎて驚き！

さっそく、そもそも糖質の低い（そして大好きな）チーズと、レタスをはさんでサンドイッチにしてお昼に会社に持っていきました。前日夜に作っていたお味噌汁の残りとあわせて、サクッと昼食♪「1食あたり糖質40ｇ」もらくらくクリア！
こちらのブランパンも、糖質をおさえているとは全くわからないほど、甘みもきちんと感じられ、食感もふわふわ。外食で糖質を制限するのが難しいな……と思っていた平日のお昼ごはん問題を、軽々と救ってくれたのでした！

ちなみに、ローソンは他にも糖質を抑えたパンやお菓子が豊富においてあるんです。お菓子の話は、また後日させていただきますね！

さて、３つ目は、私がロカボ実践中の1ヶ月強、ほぼ毎日朝食に食べていたもの。
ロカボは「1食あたり糖質40ｇまで」がルールですが、逆に言うと「40ｇまで」は食べたほうがいいんですね。糖質を全くとらないと、次の食事で糖質を取ったときに、血糖値が急激にあがり、インスリンがどばっと出てしまいます。このインスリンがまさに太る原因になる。だから、３食きちんと、少しずつ糖質はとるべきなんです。

しかし！以前の私は、朝食は食べないまま急いで出社、が基本でした。食べてもフルーツくらい。（←これ、糖質のかたまり。）どちらにしてもものすごくお腹がすいた状態で、昼に炭水化物をドカ食いしていたので、そりゃあ血糖値あがりますよね、、、。
今ならわかるんです、はい。
というわけで、糖質をほどよく抑えた朝食をとらなければ！となったときに、出会ったのがこれ。
「フルグラ　糖質20％オフ」。１食50gあたり糖質は18.1g。牛乳200mlをかけた状態で、1食あたりの糖質は28gになるように調整されています。（牛乳にも糖質は少しあるんです）

こんな感じ。サクッとしていて、ドライフルーツも入っていて、とっても美味しいんです！！逆に甘すぎず、普通のシリアルより好きかも。毎朝食べても飽きませんでした。
何より、忙しい朝に、糖質を計算して朝食を作らなくても、牛乳をかけるだけで食べられちゃうところがものすごく楽。
栄養価もきちんとあるし……本当に「ロカボ」生活の味方でした。

以上、本当に編集M、いやMiss「小麦ボディ」が救われたロカボフード、炭水化物編でした！　実は他にも救ってもらったロカボフードは色々あるので、ご紹介は続きます☆
次回は「ロカボフード　お菓子＆飲み物編」。甘いお菓子でも、糖質がおさえられたものがあるんですよ！　ご覧の「＠BAILA」にて、1月19日の11時に配信です。乞うご期待！

そして、私編集Mのダイエットの全貌は、発売中のBAILA2月号「『小麦ボディ』な編集M、炭水化物好きでもやせられますか～！？の旅」テーマにて特集中です！
ぜひぜひこちらもお見逃しなく☆