メルボルン生活｜本場の味が楽しめるフォッカッチャ屋さん

フリンダース駅近くにある小さなフォッカッチャ屋さん「No22」。
Google評価は驚きの5.0で、本場イタリアのフォッカッチャが味わえるとレビューでも高く評価されているお店です。南イタリア料理店として登録されていて、イタリア人の友人も通っているほど本格的な味が楽しめます。
生地にトマトが練り込まれたフォッカッチャや、トリュフ系、生ハム系など種類も豊富で、テイクアウトでも気軽に利用できます。

私はTartufataという生ハムとトリュフのフォッカッチャを注文したのですが、これがとんでもなく美味しくて衝撃でした。生地にトマトが練り込まれていることで香りと旨みが増していて、具材とのバランスが完璧。多分次に行っても同じ味を頼むと思うくらい気に入りました。

イタリア人の友人が「ここは本場の味だよ」と言っていた理由がよく分かる一品で、
このカフェを営んでいるイタリア人夫婦の方もとてもフレンドリーで優しく、通いたくなるランチのお店になりました。
メルボルンでフォッカッチャを食べるならここ！というイチオシのお店です。

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それではまた次回のブログでお会いしましょう〜！