【九品仏スイーツ】pâtisserieSato（パティスリーサトウ）でこの秋食べたいモンブランを発見！

こんにちは、スーパーバイラーズのMomokoです。

突然ですが、みなさんは「モンブラン」はお好きですか？

私は幼い頃から無類のモンブラン好き…！今年の誕生日も、会社のメンバーに誕生日ケーキとしてモンブランを用意してもらったほどです🙏♡

そんな私がこの秋、九品仏にて絶品モンブランに出会ってしまいました！今回はその実食レポートをしていきます。

今回は、バイラーズの同期のゆいちゃん（@yui.mogutime）に教えていただいた「pâtisserieSato（パティスリーサトウ）」さんへ伺いました！

私はどうしても目当てのモンブランが食べたく…！そのためには、「前日に電話しておくといいよ！」とのアドバイスをもらい、サトウさんのInstagramをチェックし、前日の17:00～19:00に、ハイライトの「今日のケーキ」を参考にしながら注文しました♡

実はこのサトウさんに行く約束、ゆいちゃんと1か月以上も前から約束していたもの。「遂にサトウさんのケーキが食べられる…！」と毎日楽しみに、この日を待っていました✨

サトウさんのモンブランは、秋冬限定品！心待ちにしていました♡

一番下には、タルト生地が。

バターの風味が効いていて、上の2種のクリームと一緒に口に運ぶと、なお絶品でした♡ここでも、タルト生地、生クリーム、マロンクリーム、それぞれの異なった舌触りを楽しむことができます。

実はこの日、購入したのはモンブランだけではありません！他にも気になるケーキがあったので、まとめて注文しました♡

まずは、「モン シュシュ」と「シューア ラ クレーム」。

「モン シュシュ」は、ゆいちゃんからその美味しさと風味の組み合わせの面白さを事前に聞いていたので、注文せずにはいられませんでした！なんと、このツヤッツヤのドーム状の中には、ミルクチョコレートクリームとバナナソテー、そしてパッションフルーツなどのもったりした甘さと酸味の利いた甘さのミックスが。「チョコレートケーキを食べている」という感覚で口に運ぶと、頭の中が混乱してしまうような、サプライズな美味しさでした👏👏

そして「シュー ア ラクレーム」。これはとにかく中のカスタードクリームが絶品！もったりとしたクリームは、バニラの風味が十分に効いており、とても濃厚でした♡これを粉砂糖のふりかかったシュー生地と一緒にほおばると…（想像にお任せします！）

そしてもう一つ。私が食べてみたかったケーキが。それがこの芸術的な見た目の「エメロード Ver.2026」。

ピスタチオ尽くしのケーキ…と思いきや、ケーキの上と中にはグリオットチェリーのコンポートが。このピスタチオの濃厚な風味と、濃くて甘いビビットなチェリーとの組み合わせが最高です！

改めて、サトウさんのケーキはさまざまな風味の組み合わせ、食感の組み合わせが面白く、見た目にもセンスのあるケーキが特長なのだと感じました✨

いかがでしたでしょうか？

今回は、pâtisserieSato（パティスリーサトウ）さんの「モンブラン」をはじめとしたケーキをご紹介させていただきました！

ぜひみなさんも、九品仏の近くに来る予定のある際は、店舗にも足を運んでみてください！

ちなみに私が店舗に伺った際（週末の13時頃）は、「モンブラン」と「モン シュシュ」は店頭に並んでおらず、他のケーキも残りわずかでした…！お目当てのケーキがある場合は、前日に電話で取り置きの予約をしておくことをおすすめします◎