こんにちは。スーパーバイラーズのMomokoです。
突然ですが、みなさん、現在巷でひそかに"ビリヤニブーム"が巻き起こっているのはご存知でしょうか…？（つい最近、「情熱大陸」でもビリヤニ職人さんが特集されていました！）
そんな中、私が発見してしまったのは、無印良品で購入できるレンチン5分で食べられる本格ビリヤニ。「これはぜひみなさんにもお試しいただきたい！」ということで、早速レポートしてきます♡
無印良品の「チキンビリヤニ」
こちらが、無印良品の冷凍コーナーで売られている、「チキンビリヤニ（￥790）」です。
「一食分の冷凍食品としては少し割高では？」という声もあるようですが…それは実際に食べてみて判断いただきたいところです。
因みに辛さは、無印良品基準の辛さレベル4。「辛いものは気になるけど大した耐性はない…」というレベルの私でも十分に楽しめるレベルです。
バスマティライスに、クミンなどの数種類のスパイスに漬けられた鶏肉が添えられているとのこと。
原材料はこちら。ビリヤニの"みそ"となるバスマティライスには、インドのうるち米が使われているそうです！本格的✨
無印良品の「チキンビリヤニ」の作り方
さあ、早速無印良品の「チキンビリヤニ」を用意していきます。
・・・と、なんとこちら、レンチンで完成してしまうんです！！！
【調理方法】
①ハサミで袋に3㎝ほど切り込みを入れる
②電子レンジの中央に置き、加熱時間に従い加熱する
（目安：500W 5分／600Ｗ 4分10秒）
本格的な「チキンビリヤニ」の出来上がり
さあ、レンチンだけで本格的な「チキンビリヤニ」が出来上がりました！エスニックなよい香り…
大きなごろっとしたチキンが2つ中央に！
周りの香辛料の効いたバスマティライスも美味しそうです♡
せっかくなので、お皿に盛りつけてみました。
豊かな香辛料の香りに、食欲がそそられます…
さあ、スプーンで一口、口に運ぶと
・・・一気に異国「タイの世界」へ！！
鼻に抜ける華やかな香辛料の香り。想像以上のスパイシーさに、額に汗がにじみます。
ここで私、「これは合うのではないか…？」と、勝手にパクチーパウダーと一味唐辛子を追加。
・・・これが大正解でした◎
パクチーの癖のある香りと唐辛子の香りが混ざり合い、出汁の効いたバスマティライスのうまみにマッチ！これはスプーンが止まらない美味しさです。
中央の鶏肉もやわらかく、バスマティライスと一緒に口に運ぶと、一気にエスニックな風味が口全体に広がり、大満足な味わいでした！
やっぱり辛い！「チキンビリヤニ」
夢中で食べ進めていたのですが、「やっぱり辛い！」。半分くらいのところで、私はレモネードに救済を求めました。笑
また、この風味豊かなビリヤニに、爽やかなレモネードが合う！この組み合わせ、ベストマッチです◎
おわりに
いかがでしたでしょうか？
本日は、無印良品で購入できる、レンチン5分で食べられる本格ビリヤニを紹介させていただきました！
ぜひみなさんも、無印良品に立ち寄った際は冷凍コーナーへ！こちらの「チキンビリヤニ」を手に入れてみてください♡
