みなさんこんにちは♪
暑さに負けず、美味しいチョコレートを日々探求中のバイラーズ・瑠菜です。
今回は、チョコ好きの私のハートを射抜いたスペインのパティスリー「bubó BARCELONA(ブボ・バルセロナ)」のチョコスイーツ。人気商品を(株)ブボ・ジャパンさんよりご提供いただいたので、ご紹介します!
・目移りする店内
見てください、この圧巻のチョコレートの並び!
思わず歓声をあげてしまいます。
全てバルセロナから直輸入しているそう。
なななんと!
店員さんに声をかけると、気になるチョコレートを試食をさせてもらえるのです。
よっ!太っ腹!大好き!
ということで、いくつか試食をし、これは堪らん!と思った二つのチョコレートをご紹介します。
・CHOCOFRUITS(チョコフルーツ)──ジンジャー
お店のロゴが全面に入ったオシャレなパッケージにイチコロ。
たくさん種類がある中で私が選んだのは、表参道店限定の「ジンジャー」!
ショウガのコンフィが、ダークチョコレートでコーティングされています。
チョコレート×ショウガ=大正解
こんなにもチョコレートとショウガって合うのですね!!とスタンディングオベーションしたくなるような組合せ。
シャリッとした食感と、ショウガの鼻から抜ける辛さが夏にぴったりです。
書きながら食べる手が止まりません。
お酒のつまみにもなりそう。
・CHOC & ROCK(チョコロック)
ザクザクとしたクランチチョコレート。
私は、ドライフルーツとウエハースのクランチ「アステロイドミックス」を。
芸術的なフォルム。
箱の内側にはお店のロゴがびっしり!
パッケージへのこだわりがすごい。
お味は、ダーク・ミルク・ホワイトの3種類。それぞれに入っているドライフルーツが違うので、飽きることなく食べられます!
私のお気に入りはミルク×ラズベリー。
一つずつ並べて写真を撮ればよかったと、食べ終わってから反省。
ザクザク感とベリーの酸味がクセになり、脳がチョコレートに支配され冷静さを欠く結果に。
それくらい美味しかったのです。
・ほかにもこんなスイーツが♡
紹介しきれていないチョコレートがこんなにたくさん♪
本当は端から端まで!と言って購入したかったのですが、せっかく店舗に来たのでケーキを♡
表参道店限定の「ナメラカ ヴァニラ」と「ブボチョコデラックス」。
どちらも濃厚で質の良いチョコレートが楽しめます。
「ナメラカ ヴァニラ」は土台がフィナンシェという新しさ!チョコレートと合わないわけがない!
私のイチオシケーキの「シャビーナ」の魅力は、カフェ編で語り尽くしているので、ぜひチェックしてみてください!
・総評
ブボ・バルセロナはパッケージが洗練されていて本当に素敵です。
チョコレートのお味は王道の美味しさを保ちつつ、他にはない食材との組合せや遊び心が満載。
手土産やプレゼントにしたら、センスのいい人認定間違いなしですね…!
一部商品を除き、オンライン販売もしているので、遠方へプレゼントしたい方にもおすすめです!
アフターヌーンティー
現在、ブボ・バルセロナのスイーツが心ゆくまで味わえるアフターヌーンティーが開催中♪
限定のクロワッサンが楽しみで、私も予約しました。
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これからも、“日常をちょっぴり非日常に!”変える情報を発信していくので、是非覗きに来てくださいね♪
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