話題のエルカフェの「ローケーキ」、キャラメルチョコはこんな味

以前、編集カゲモンもおすすめしていたエルカフェの話題のロースイーツの「ローケーキ」、私もとっても気になっていたので、先週末購入してみました。

カゲモンはチーズケーキ（といっても乳不使用）だったので、私はキャラメルチョコレートをチョイス。購入時は冷凍状態だったので、冷蔵庫で８時間〜１０時間ゆっくり解凍します。見た目は、普通のチョコレートケーキと同じ。これで乳、卵不使用、グルテンフリー、白砂糖不使用、非加熱で仕上げられたロースイーツというから驚きです。

ちょっとした集まりがあったので、フルーツを適当にのせて華やかアレンジ。
味はチョコレート＆キャラメルの濃厚さとココナッツフィリングの香ばしさ、さくさくの下地のクリスピーがいい感じ！真ん中のフィリングの食感は、ぎっしりつまったレアチーズケーキのようでした。しっかりした甘さで食べ応えあり。
オーガニック志向の友人たちは大喜びでした。しかも、体にいい、というのが嬉しい。

乳、卵アレルギーの子供にも安心ですよね。

こんな箱に入ってました。オンライン通販も可能だそうです。

青山のエルカフェに並んだローケーキの数々。
休日、カフェはお客さんがテラス席までたくさん。デリのところも、ひっきりなしに人が出たり入ったりしていて、賑わっていました。

このローケーキ、クリスマスケーキも予約開始しているそうで、こちらも次はトライしてみたい！（編集U）