自炊をしたり、リモート飲み会に参加したりと自宅でお酒を飲む機会が増えている人も多いのではないでしょうか。そんな時「おうちで気軽に楽しめるワイン」があったら素敵ですよね! でもワインって敷居が高そうだし、どこで何を買えばいいのか分からない・・・。そこで、コンビニや輸入食品スーパーなど"ご近所"で"安く"手に入れることができるのに満足感も高いものを、名門ホテルで経験を積んだソムリエ・萬福大夢さんが本気でセレクト! 自炊やリモート飲みがもっともっと楽しくなること間違い無しのラインナップを、お店ごとにご紹介します♡ 「え?これがワインに合うの?」というおうちご飯メニューとの新しいペアリング提案にも注目してみてください。
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第二回目にお届けするのは【ファミリーマート】で買うことのできるワイン。豊富なバリエーションで、バランスのいいラインナップが特徴だそう。その日の気分に合わせて、飲みたいものが見つかる!今回はその中でも【ファミリーマート】限定発売のものから5本をピックアップ♡
1.リスタルホワイト
「好みもあると思うのですが、個人的にはコンビニワインの中でコスパ部門優勝。これぞアロマティックワインという一本で、初心者の方にもおすすめです。パイナップルやマンゴーのようなトロピカルな香りで、口に含むとマスカットの弾けるような果実味が溢れます。酸味が控えめな印象なので、"酸っぱい”のが苦手でも飲みやすいはず。例えば生春巻きなど、エスニックな料理にぴったり」。750ml ¥437(税込)
2.モアナ・ベイ ソーヴィニョン・ブラン
「ニュージーランド・マールボロ地方のソーヴィニョン・ブランは味と香りが分かりやすく、ハズレのないイメージで僕自身も大好きなんです。これも例に類わず、推せます。トロピカルフルーツのアロマに加え、力強いミネラル香、清々しいミントやコリアンダーのようなハーブ香がこれからの季節にもうってつけ。例えば、ごま油を少し加えた中華風のそうめんと合わせるのがいいのではないでしょうか」。500ml ¥898(税込)
3.シャトーメルシャン 甲州
「再注目されている国産ワインからはこちらを。シャトー・メルシャンは甲州品種に対して様々なアプローチをしているワイナリーなんです。うっすらとしたボダイジュや藤の花のような香りはとにかく繊細さが特徴の甲州ならでは。味もこれまた繊細で、好きな人にはばちっとクリティカルヒットしそう。ペアリングも、きちんと出汁を引いた鍋などの和食がいいですね」。500ml ¥1098(税込)
4.ソラーニャ アリアニコ
「北のバローロ、南のアリア二コと言われるくらいの銘醸地なので、困った時、伝家の宝刀的に使って欲しいイタリアワイン。プルーンの濃厚で芳醇な香りの、上質なフルボディ。ワインの渋みに合わせて、ジャーキーやあたりめなど塩気の強いおつまみもおすすめ」。500ml ¥998(税込)
5.カサ・デ・カンポ マルベック
「アルゼンチンの代表的な品種であるマルベックの、芳醇な果実味をしっかり捉えていながらこの価格は、コスパ良し。これこそぜひ肉と一緒に楽しみたい。部位は、レバーなど、ひとくせあるような部位が合います」。750ml ¥711(税込)
いかがでしたか?早速今晩のおともの参考にしてみてくださいね♡
※このページの情報は2020年6月12日現在のものです。
※地域店舗により取り扱いが無い場合があります。
【ソムリエ紹介】萬福大夢
名門ホテルにてバーテンダー・ソムリエを経験したのち、2019年独立。アオアイベバレジ株式会社の代表取締役兼ヘッドブルワーとして蜂蜜酒・ミードの製造と販売を行なう。現在は微発泡のミード【mielo6】発売中。
構成/渡辺真衣〈BAILA〉