美のセンスは美以外の場面でも自ずと比例してしまうように、ビューティ界隈にはお料理上手さんがいっぱい。そこで、キレイなあの人たちが作っている、気分がアガるおうちレシピをご紹介。第1回は、ヘア&メイクアップ アーティスト中野明海さんの“ツナレモンパスタ”です。
![中野明海さんの“ツナレモンパスタ”](https://img-baila.hpplus.jp/common/large/image/89/897fd11f-52a3-449f-baf8-4d2b3b6745dc.jpg)
「パスタ(茹で時間9分)が茹で上がるタイミングでできる素晴らしいメニューなんです。だから、お湯が沸いてパスタを投入してから作っても間に合います。大事なのが、ひとつまみ入れる砂糖。レモンの攻撃的な酸っぱさを優しくする名脇役です。作るとペロっと無くなり飽きない美味しさなので、よく我が家のテーブルに登場します」(中野さん)
材料(1人前)
![“ツナレモンパスタ”材料](https://img-baila.hpplus.jp/common/large/image/b0/b0591941-18de-4d1a-8bb0-433f36cd58f6.jpg)
パスタ 100g
ツナ缶 1缶
レモン 1/2個
バター 20g
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
砂糖 ひとつまみ
作り方
![教えてくれたのは…中野明海さん](https://img-baila.hpplus.jp/common/large/image/59/59003a24-7ae9-4756-93b1-1451d1a4ca4a.jpg)
教えてくれたのは…中野明海さん
数々の日本の“可愛い”を作ってきたヘア&メイクアップ アーティスト。簡単おいしいがつまったレシピ本「美しい人は食べる!」(主婦と生活社)を昨年上梓。ご自身のインスタにも美味しそうな料理写真がたくさん!@akeminakano_official
構成・文/渡辺敦子〈BAILA〉