梅雨と夏のはざまで恋しくなるのが餃子とビールのデュオ。多様性の時代に合わせ、餃子もビールも個性イロイロ&ネオ感にあふれてる! 今回は、心と体を整える都会のオアシス「按田餃子 代々木上原パワー店」をご案内します。
【按田餃子 代々木上原パワー店】一人でもふらっと。心と体を整える都会のオアシス
コンセプトは“助けたい包みたい按田餃子でございます”。感性がさえ渡るメニューと、お客を包み込むような空気感が魅力だ。水餃子は「大根と搾菜」や「香菜と胡瓜」のほか、「カレー風味と人参」と「白菜と生姜」各¥550が。ホーリーバジルやココナッツ、皮には鉄分が豊富な全粒ハトムギ粉まで入り、心身を気づかう食材や調味料がさりげなく潜む。発酵黒生姜入りのタレや“味の要”など、自家製調味料で味変も可。「サッポロラガー中瓶」¥770との組み合わせで心をほぐして。
DATA
東京都渋谷区西原3の7の5 1F
☎03(6407)9881
営業時間:10時〜23時(22時LO・土・日曜・祝日のみ9時〜)
無休
@andagyoza
撮影/ITCHY 取材・原文/広沢幸乃 構成/渡辺敦子 ※BAILA2024年8・9月合併号掲載