【温活テク】インナーケアは野菜＆調味料を味方に温め力推進！

忙しい30代は、知識を蓄えて効率のいい冷え対策を心がけて。美容の専門家・山本未奈子さんが、野菜や調味料を味方に付けた「インナーケア」をアドバイスしてくれました。代謝を高める味噌やしょうゆなどの発酵食品は、ちょっぴりこだわっておいしいものを探すのがおすすめなのだとか。

教えていただいたのは

「体の深部の体温が1℃上がると、代謝が15％、免疫力が30%上がるといわれています。アラサーは体の変化を感じやすい年ごろだからこそ、内側からのケアで冷やさないための工夫を日常化してしまいましょう。冷たい飲み物をなるべく避け、せっかく食べるなら体を温める食材や調味料を意識して取り入れてみて。熱を生むのは筋肉ですから、不足しがちなプロテインをぜひ朝イチに。この後適度な運動をプラスできればベストです。筋肉量をUPさせ、あったか体質を目指して。必要なのはお金や時間ではなく、知識。日々の蓄積が着実な変化につながりますよ」

「体を温める旬の野菜をたっぷり入れた温かいスープを常備。朝ごはんにしてもいいし、簡単に夜ごはんをすませたい日にも。作り方はとても簡単。冷蔵庫にある余った野菜をざく切りにして、茅乃舎の野菜だしと塩・こしょうで味をととのえるだけでOK。多めに作って冷凍しておけば毎日いただけるし、豆乳やトマト缶などを入れて味を変えて楽しむこともできます」。

「日々使う調味料にこだわっておいしく楽しく温活を推奨。特にみそやしょうゆなどの発酵食品は代謝を高める酵素入りなのでおすすめ。その土地その土地の大地の恵みを受けてつくられた調味料にはパワーがあるので、体が温まるだけでなく元気もみなぎってきます」。

「35歳を境に女性ホルモンは著しく低下。体が冷えやすくなるのはもちろん自律神経にも影響を及ぼします。夜寝る前にあっため効果のあるサプリを、朝はハーブティーで強制的に巡りを強化します」。

「プロテインを太るからと避ける方もいるけれど、健康な体のためには日に60〜80gのタンパク質が必要なんです。朝イチでプロテインドリンク、おやつ代わりにささみプロテインバーを」。

日中はあったかドリンクで内側から、腹巻きで外側から温め

「飲み物は常温か温かい飲み物を。白湯にレモン、スライスしたしょうが、殺菌作用のあるレザーウッドハニーを入れるととても温まりますよ。遠赤外線効果のある糸で作られた腹巻きも愛用！」。

撮影／富田 恵・細谷悠美　取材・原文／通山奈津子　構成／菅井麻衣子〈BAILA〉　※BAILA2020年1月号掲載