食いしん坊の佐藤栞里が美味しいものを求めて、ぶらり街歩きする連載。
都会的でありながらも、どこかのんびりしたムードが漂う吉祥寺。今月は栞里も大好きだという、古きよき時代の名残が残る酒場へ。地元民から長年、愛され続ける大人気店「もつ焼き吉祥寺 カッパ」をご紹介。会話が弾むコの字カウンターで鮮度抜群のもつ焼きを心ゆくまで味わった♡
会話が弾むコの字カウンターで鮮度抜群のもつ焼きを心ゆくまで「もつ焼き吉祥寺 カッパ」
あれもこれもとつい欲張りたくなる。バラエティ豊かなもつ焼きに大満足！
昔ながらのレトロなのれんが目印。夜な夜な吉祥寺の酒場好きたちが集まるという創業50年以上の老舗。店内は焼き場を囲んだコの字カウンターになっていて、温かみのある雰囲気です。新鮮な豚もつを使った自慢の串はなんと20種以上も！ 私がもつ焼きで必ず食べるのはタンとレバー。そのほか、お店のおすすめというシロ、カシラ、アブラもオーダー。さらにこの日は偶然にも3年ぶりにオッパイが入荷したとのことで、せっかくなのでこちらも♡ 大好きなレバーは塩にしたのですが、店長さんから、これにこしょうを振るのがいいという斬新な提案が。半信半疑でやってみたら、こしょうのスパイシーさがレバーのうまみを引き立てて、ナニコレ、めっちゃ美味しい！ 最後は焼きおにぎりで締め。新たなもつ焼きの魅力に開眼しそうです。
栞里が【もつ焼き吉祥寺 カッパ】で食べたのは・・・
「串は￥170〜という良心的なお値段。塩こしょうで食べるジューシーなレバーも歯ごたえがしっかりあるオッパイも、どれも絶品でした♡ 香ばしい焼きおにぎりは小ぶりなサイズ感で締めにちょうどいい」
【もつ焼き吉祥寺 カッパ】の串 さっぱりした塩は何本でもいけちゃう
オッパイ￥170
レバー￥170
タン￥170
【もつ焼き吉祥寺 カッパ】の串 うまみを引き出してくれるコクのあるタレ
シロ￥170
カシラ￥170
アブラ￥200
焼きおにぎりは隠れた人気メニュー
焼きおにぎり￥400
【もつ焼き吉祥寺 カッパ】店舗情報
東京都武蔵野市吉祥寺南町1の5の9
電話番号：0422（43）7823
営業時間：16時〜22時（月〜金曜）、14時〜22時（土曜）
定休日：日曜・祝日
@kichijoji.kappa_official
トップス￥42900・パンツ￥49500／ホワイトオフィス（クチュール ド アダム） カットソー￥16500／メイデンズ・ショップ・ウィメン（トゥ エ モン トレゾア） ピアス￥28600・ブレスレット￥49500・リング￥24200／ブランイリス トーキョー（ブランイリス） ネックレス・靴／スタイリスト私物
撮影／鈴木 新〈go relax E more〉 ヘア&メイク／川添カユミ〈ilumini.〉 スタイリスト／石上美津江 モデル／佐藤栞里 取材・原文／野崎久実子
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