栗スイーツを見つけるたびにワクワクしてしまう、かなりの栗好きな私。特に秋は飽きるほど栗スイーツを堪能するぐらいの意気込みで過ごしています!笑
そんな私が毎年欠かさず購入しているのが、ビーカープリンで有名なマーロウの「栗のパウンドケーキ」です。
今年もこの季節がやってきた!と、さっそく購入&実食しました♡
栗好きな私の"秋の風物詩"♡ マーロウの「栗のパウンドケーキ」

何がすごいって、とにかく栗の密度がすごいんです。
なんとこのケーキ、全体の70%が栗!
卵、アーモンドプードル、バターはあくまで“つなぎ程度”という、栗を主役にした驚きの配合です。
上にはさらに、大粒の国産栗の渋皮煮が5個。
もう「栗のパウンドケーキ」というより、栗そのものを味わうためのケーキといっても過言ではありません。
ひと口食べると、どこまでも栗!

しっとりとした生地の中に、栗の風味がぎゅっと凝縮。栗の香りとほっくりとした味わいを存分に感じられて、栗好きにはたまりません。
しかも栗以外の材料を最小限にすることで、栗本来の風味を壊さないギリギリの配合に仕上げているそう。
そのため、ほろほろと崩れやすいほど栗の存在感がたっぷりです。
栗の密度、これ以上ないのでは……?
と思ってしまうほどで、数ある栗スイーツを食べていますが、唯一私が毎年欠かさず買ってしまう理由です。
私にとって、これはもう秋の風物詩♪
もうひとつの栗スイーツ「栗山栗助」も♡

そして今回初めていただいたのが、「栗山栗助」。こちらも毎年、秋の限定商品として発売されていますが食べた事がなくきになっていた一品!栗山栗助という名前もなんとも可愛い♡
たっぷりの和栗ペーストに、北海道バターと生クリームを合わせた、なめらかでしっとり、そしてどっしり濃厚な栗菓子です。
大粒の渋皮栗を栗甘露煮ブロックで囲み、毬栗のような愛らしい見た目に仕上げられていて見るからに栗尽くし!
ほんのりラム酒が香り、和栗の甘みと香りに奥行きをプラスしています。栗のパウンドケーキに比べると洋菓子感が強めな印象です。

拘りの詰まった陶器も素敵なので、自分用はもちろん贈り物にも喜ばれること間違いないです⭐︎
「栗を思いっきり味わいたい」なら、この2品♡
栗のパウンドケーキは、とにかく栗の密度と素材感を楽しみたい人に。
栗山栗助は、なめらかで濃厚な栗ペーストを存分に味わいたい人におすすめ。
栗好きの私としては、どちらも外せません♡栗好きの秋は、マーロウで♡
栗スイーツはいろいろありますが、マーロウの「和栗のパウンドケーキ」は、“栗味”ではなく、本当に栗を食べているような満足感が魅力。
毎年この季節になると「今年も食べなきゃ!」と思わせてくれる、私にとって欠かせない秋の味覚です。
栗好きの方には、ぜひ一度味わってほしい!
今年の秋は、マーロウでとことん栗づくしを楽しんでみてはいかがですか?






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