こんにちは、バイラーズの中嶋彩乃です♡
今回は、いちごスイーツ特集にちなんで、ウェスティンホテル東京でいただいた「ストロベリートライフル」をご紹介したいと思います。
私事ですが、食べ物の中でいちごがいちばんの好物!(愛犬の名前もいちごにしてしまうくらい...笑)
なので、この季節は生のいちごはもちろん、いちごスイーツも沢山出てくるので本当に幸せです。
ストロベリートライフル
ウェアスティン内にはいくつもお食事を楽しめるレストランが入っていますが、今回はThe Terraceでストロベリートライフルをいただきました。
パフェのようなガラスの容器に入っていて、表面は一面スライスされたいちごが敷き詰められています。
まるで花のようで、見た瞬間に心を奪われました...!
上から見たストロベリートライフル
横から見ると層構造になっているのがわかります。
いちばん上の層は生クリーム、2段目はスポンジケーキ、一番下の段はいちごのコンポートが入っていました。
生クリームはあっさりとした甘味で、いちごの甘酸っぱさを引き立たせてくれています。
一口食べた瞬間に、完璧なマッチングであまりの美味しさに唸りました。笑
また、下のいちごコンポートも甘酸っぱくて、プチプチとした食感が楽しめます。
その他にも中心部分のクリームはピンク色でいちご味になっていたり、スポンジの層にはカスタードクリームのようなものが入っていたり、掘り進めていくのに退屈しません。
見た目のボリューム感はかなりあったのですが、クリームがさっぱりとしていたおかげかいつの間にか食べ切っていました。
横から見たストロベリートライフル
ケーキセットを注文したので、ケーキとドリンクのセットで3000円。
紅茶がティーポット1つ出てくるので、ゆっくり楽しめるのも良かったです。
ストロベリーピスタチオ
他にも、いちごショートケーキやババロアのようないちごスイーツが沢山ありましたが、もう一品注文したのは「ストロベリーピスタチオ」のパフェ。
こちらは上にクリームとこんもりとしたいちご、下には濃厚なピスタチオのクリームとグラノーラが入っています。
ピスタチオクリームはしっかりとピスタチオ自身の美味しさを感じられる濃厚なクリームでいちごとの相性抜群でした。
こちらもトライフルに負けず劣らずの美しい断面♡
いちご好きにはたまらない!豊富ないちごスイーツたち
その他にもいちごのアフタヌーンティもあり、とにかくいちごスイーツが盛りだくさんなウェスティンホテル東京。
いろんな種類のいちごスイーツが楽しめるので、いちご好きの方は今のうちに行ってみるのがおすすめです!