【香港の夏休み②】クリエイティブな飲茶＆愛されローカル食を満喫！

香港旅行の楽しみといえばやっぱり食。地元の人に案内してもらったので、訪れたのは彼らがいつも食べているお馴染みの店ばかり。「飲茶」がほとんどでしたが、香港の飲茶ってまさしく食のエンタメ！　おいしい食材があの手、この手、趣向を凝らしてお皿に乗る。しかも少しずつ食べられるのがうれしい。今回の滞在で食べた飲茶＆ローカル食を紹介！

香港の街に滞在したのは2日だけ。雑誌に載っているようなおしゃれ中華にも行きたかったのですが、今回は「地元の人が行くお店」に絞って食巡り。それはそれで満喫できた充実旅でした！（編集きっこ）