紅茶派のための、私的喫茶店案内

お次は乃木坂の「カフェ・ド・ラペ」。見よ、この芸術的な二層っぷり。「ティ・オ・レ・グラッセ」という呼び名もしゃれたアイスロイヤルミルクティー。基本オ・レ・グラッセはコーヒーのものが多いので、紅茶バージョンがあるのが嬉しい。外苑東通りから細道を入ってすぐの場所にあるお店なのですが、そうとは思えない静かさがお気に入り。鬱蒼とした木の様子がちょっぴり軽井沢の森の中っぽくて、時間がゆっくり感じられます。

最後は銀座の老舗、「トリコロール」のアイスティー。この写真はその素晴らしさがもう発揮済みの段階。ここのアイスティーは、山盛り氷の入ったグラスに熱々の紅茶をテーブルで注ぐ方式。湯気を立てながらカランカラン氷が崩れていく様が圧巻。全部注がれると氷の量も紅茶の温度も最高の状態。これ見たさについつい冬でもアイスを頼んじゃう。ベルベットの椅子も最高すぎる。