レンジで完結！3COINS「ビストロヌードル」と「ハンディチョッパー」でいつもの即席めんを格上げ♪

脳内を図にするとこんな感じ。面倒くささが勝つ。そんな私が頼りがちなのが即席めん。
ありがたいことに色々な種類があって飽きることもないのですが、これをもう少し凝った味にしたい！といつも思います。

ビストロヌードル/BISTRO Noodle（税込330円）
店頭の目につく場所に置かれたこちらの商品、『人気商品』とポップがついていたので即購入しました。
簡単に説明すると電子レンジで即席めんが完結してしまう魔法の鍋です。

蓋も丸みを帯びたデザインでとってもかわいい。
約幅22cm×奥行18.7cm×高さ11.1cmなので即席めんがぴったり入る大容量です。ありがたい。
そしてありがたいポイントがもう一点、すのこが入っているので蒸す料理にも対応してくれているところです。
蒸し野菜もこちらでパパッと作れちゃうかもしれない。とってもお手頃な商品です。
ポリプロピレン製でしっかりとした作りになっているので高見えします。ちょっとした写真にもとっても映えますよね。
公式通販にも置いているみたいなので要チェック。
公式通販はこちら≫ビストロヌードル

みじん切り器/Handy Chopper（税込330円）
料理の工程でみじん切りってとっても憂鬱になりませんか？作業自体は簡単だけど何かと時間を取られてしまう。
そんな悩みがこのみじん切り器で解決。

早速中身を取り出して横から見てみました。
上の引き手部分を引っ張ると中の歯が回転してみじん切りができる仕組みになっています。刃の部分が切れやすくなっているので扱う時には要注意。
人参も玉ねぎも難なく切れるそうなのでQOLが上がります。
サイズも縦12cm×横13.5cm高さ10cmなので置く場所に困らず、ある程度のものをいっぺんにみじん切りにすることが出来そう。

今回はこの二つのアイテムを使って、即席めんを八王子ラーメン風に格上げしたいと思います。
八王子ラーメンと言うのは東京都八王子市のご当地ラーメンで、しっかりとした醤油ベースのスープに玉ねぎのみじん切りがトッピングされているのが特徴です。（清水も上京するまで存在を知らなかったのですが、とっても美味しいので是非食べてみてくださいね）

使うのはこちらの食材。玉ねぎとニラと即席めんを使います。
今回は八王子ラーメンを再現するため醤油味のラ王を使いたいと思います。ラ王美味しいですよね。

まずはラーメンを作っていきます。
ビストロヌードルに水を入れます。これは即席めんに指示されている水の量を入れるのですが、ラ王の場合は500ml。
そして麺を入れればOK。麺がぴったり入るサイズです。
あとはびっくりレンジに入れるだけ。温める時間の目安は麺をゆでる時間＋4分。ラ王は3分間なので8分間レンジに入れたいと思います。

次にラーメンを温めている間に具材を作っていきます。ハンディチョッパーに粗めに刻んだ玉ねぎ1/3玉を入れ、引き手を引きます。
玉ねぎの大きさですが、ラーメンに馴染みやすい細かめにしたいため、15回ほど引き手を引きました。

15回ほど引き手を引いたのがこちら。しっかりとみじんに切りされていて感動。
玉ねぎも自分で切ると涙が出たり時間がかかったりしますが、こうやって器械に頼ってしまえば1分もかかりません。QOL爆上がり。
同じ要領でニラも刻んでいきます。簡単に色々なものがみじん切りになるのはとっても楽ちん♪

そんなことを言っている間にラーメンが完成しました。あとは出来上がった鍋にスープを投入すれば完成です。
ここからは、私のカスタマイズなので参考程度に見て下さると嬉しいです。
今回は八王子ラーメンという事もあり玉ねぎを入れることも考慮し、50mlほど水分を捨てて濃い目にスープを作りました。

そして少し優しい味付けが好きなのでみじん切りした玉ねぎを別に40秒ほどレンジにかけます。私は玉ねぎは熱を加えると甘みが出るのでこうやって火を通すのが好きですが、凛とした味付けが好きな方はそのまま入れたほうがお好みなのかなと思います。
そして（多く切りすぎてしまった）ニラを（一部）トッピングして、お好みでごま油をまぶせば八王子ラーメン風インスタントラーメンの出来上がり。
玉ねぎの甘みとシャキシャキがとっても美味しいです♪