脳内にアドレナリンを分泌すると言われる辛い料理。辛道“黒帯”たちの推し辛メニューと、並々ならぬ愛を語っていただく。今回は、相席スタート 山﨑ケイさんの“推し辛”をご紹介。
相席スタート
山﨑ケイさん
山添寛さんとコンビを組む漫才とコントの二刀流芸人。昨年第一子を出産、「ナイツ ザ・ラジオショー」（ニッポン放送）の火曜パートナーとして出演中。著書も多数。
【バンタイ】グリーンカレー
辛さは簡単に、一瞬で手に入れられる幸せ。つい、辛くできる料理を選びがち（笑）
物心ついたときから辛いもの好きで、生活に必要不可欠なもの。自宅では「唐がらし族」などを加えて一食につき一品は辛い料理を作りますし、お店選びも「激辛」で検索するほど。おすすめのひとつが「バンタイ」の「グリーンカレー」￥1320（夜・Sサイズ）。脂を省いた鶏肉やナス、フレッシュな青と赤のとうがらしがゴロゴロ。辛さが3段階（私は最上級の激辛♪）から選べて、グリーンカレー史上No.1の美味しさでした。卓上の香辛料などを限界まで加えてカスタマイズし、攻略する気持ちを味わえるのも、辛い料理の醍醐味ですね。
DATA
東京都新宿区歌舞伎町1の23の14 第１ 3F
☎03（3207）0068
営業時間：11時30分～15時30分（15時LO）、17時～23時（22時LO）、土日祝のみ11時30分～23時（22時LO）
無休
撮影／山下みどり 取材・原文／広沢幸乃 構成／渡辺敦子 ※BAILA2024年6月号掲載
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