ハワイ在住歴のあるライターが自信をもっておすすめする、滞在中に訪れたい特別なディナースポットをナビゲート。ハネムーンや記念日の旅行でハワイを訪れる人も多いはず。素敵な夜を過ごせる、アニバーサリーにもぴったりなお店を厳選してご紹介します。
今回ピックアップするのは、アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ内にあるレストラン「アマアマ(‘AMA‘AMA)」。コオリナエリアの穏やかな海を眺めながら、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
アウラニの「アマアマ」はどんなレストラン?
穏やかな雰囲気が広がるオアフ島西部のリゾートエリア、コオリナ。
コオリナで有名な「アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ」は、ディズニーの仲間たちに会えるキャラクターグリーティングをはじめ、数々のアクティビティが楽しめるハワイ唯一のディズニーリゾートとして人気があります。
ハネムーンやファミリー旅行として足を運ぶ方も多い、注目のリゾート施設です。
そんな「アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ」内にある数々のレストランは、ホテルの宿泊者はもちろん、宿泊者以外も利用可能なのが嬉しい!
中でも、今回ご紹介する「アマアマ」は、記念日利用にぴったりなオーシャンビューの絶景レストラン。
浜辺の家をイメージしたウッド調の店内は、インテリアのブルーとホワイトカラーがマッチしていて、素敵な空間が広がっています。
席と席の間も広く、開放感抜群なので、のんびりと食事を楽しめるのがポイント。
席の目の前に広がるラグーンの奥には美しいサンセットも望めるので、自分たちだけの特別な空間でロマンチックなひとときを堪能できますよ。
「アマアマ」のおすすめメニュー
「アマアマ」には、アラカルトメニューはなく、コースメニューのみ。 4コース・テイスティングメニューとベジタリアン向けの4コース・テイスティングメニューの2種類があります。
子ども連れの方は、3〜9歳向けの3コース・ケイキディナーメニュー($55)の注文も可能です。
ミッキー・ミニー型のスパムむすびや、ミッキー型のグリルチーズサンドイッチなど、子どもが喜ぶディズニーならではのメニューがそろっているところも嬉しいポイント!
絶対頼みたい! 4コース・テイスティングメニュー $125 (税・チップ別)
「4コース・テイスティングメニュー」は、スターター、前菜、メイン、デザートが付いた4品のコース。
注目ポイントは、数多くのセレクションの中から好きな料理を組み合わせて、自分好みのコース料理を楽しめること!
スターター4品、前菜4品、メイン6品、デザート3品の中から、1品ずつチョイスできます。
メニューは日本語のものもあるので、安心して選ぶことが可能ですよ。
テイスティングメニューでサーブされる前菜の「タコグリルとリゾット」は、レモンとハーブが香るパルメザンのリゾット。
隠し味に味噌が効いていて、新感覚の味わいを楽しめます。
リゾットは、プリプリのタコと一緒に食べると絶品!
前菜なので量も少なく、ちょうどいいサイズ感なのが嬉しいところです。
「アマアマ」でライター関谷茜のイチオシは!?
ここで、個人的に気に入ったおすすめメニューをご紹介!
「キアヴェ・スモークフィッシュ」は、サーモンを燻製させてパテにしたスターターメニュー。
キアヴェとはハワイ語で、燻製でよく用いられる樹木「メスキート」のこと。
スモーキーで香り豊かな風味のパテに、ディルやチャービルなどのハーブの香りがマッチしていました。
一緒に提供されるタロ芋のチップは、そのままでも十分に楽しめますが、パテと一緒に食べるとより美味しさが増しておすすめです!
最後に提供される、遊び心あふれるデザートにも注目!
デザートメニューのひとつである「シトラスタルト」には、なんとホワイトチョコレートでできたミッキーが隠れています。
ディズニーならではの素敵な演出に、心ときめくこと間違いなしです。
優しい酸味のあるパッションフルーツガナッシュと柑橘系のカラマンシーカードが絡み合い、爽やかで絶妙な味わいがたまりません。
タルトの下の部分にある、ザクザクしたピスタチオクランチもいいアクセントになっていました。
その他のメニューは、こちらをチェックしてみて!
※取材時からメニューは変更になっていることがあります
アウラニ・ディズニー・リゾート「アマアマ」訪問のポイント
おすすめの時間帯は?
ディナーが始まる17:00の予約がイチオシ!
太陽がだんだんと傾き、夕日が地平線に沈んでいく様子を食事を楽しみながら眺めることができますよ。
ドレスコードは?
襟つきのシャツや、ドレスなどを推奨しています。水着の場合は、はおりものが必要です。
足もとは、靴もしくはサンダルを必ず着用し、裸足はNG!
予算
コース料理$125〜(税・チップ別。現金、またはクレジットカード払いが可能)
「アマアマ」 Information
営業時間 ディナー:17:00~20:30(水〜月曜)
定休日 火曜
ワイキキの活発な雰囲気とはまた異なった、ゆったりとしたひとときが流れるコオリナ。
穏やかなビーチを眺めながら遊び心あふれる食事を味わえる、記念日ディナーにぴったりのロケーションです。
ディズニーの世界観が広がる非日常な空間で、至福のひとときを楽しんでみてくださいね。