こんにちは！
関西在住バイラーズの杉松千紘です。
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先日、夫と記念日ディナーへ行ってきました。訪れたのは、話題の五つ星ホテル『大阪ステーションホテル』。
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実は私たち夫婦、かなりのビュッフェ好き。普段から「次はどこのビュッフェ行く？」と話すほどで、気になるお店を見つけては定期的に巡っています。
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今回もコース料理や鉄板焼きなど色々候補はあったのですが、“好きなものを少しずつ、好きなだけ楽しめる幸せ”には勝てず…♡最終的に選んだのはビュッフェでした。
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そして結果から言うと、大正解！
美味しい料理はもちろん空間やサービスも含めて、“特別な記念日”にぴったりの時間を過ごせたので、今回はその様子をレポしていきます！
大阪ステーションホテルとは？実際に行ってみた感想！
『大阪ステーションホテル』は、2024年7月31日に開業したばかりの新しいラグジュアリーホテル。
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JR大阪駅直結という抜群の立地にありながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れるような上質空間が広がります。
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“天下の台所・大阪”らしく、「食」を通して特別な体験ができるのも魅力のひとつ。館内のレストランやラウンジもかなり注目されていて、グルメ好きの間でも話題になっています。
まず驚いたのがアクセスの良さ。今回は雨の日だったので電車で向かったのですが、大阪駅直結なのでまったく濡れずに到着できて感動…！暑い日や寒い日でも行きやすいのはかなり嬉しいポイントです。
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そしてホテルに入った瞬間、「新しいホテルならでは」の洗練された空気感にうっとり。
今回ディナーで伺ったのは、ホテル内のビュッフェレストラン『THE-MOMENT GRILL & DINING（ザ モーメント グリル＆ダイニング）』。
こちらでは前菜からデザートまでのお料理が並び、まるで“フレンチのフルコースを好きなペースで楽しむ”ような感覚で味わえるのだとか。
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さらにメインディッシュはオーダー制。出来立てを席まで運んでいただけるスタイルとのことで、伺う前からかなり期待していました♡
ザ モーメント グリル&ダイニングに到着！ビュッフェ内容は…
「メインを選んで、あとはビュッフェ形式」と聞くと、正直最初は“ビュッフェの種類は少なめなのかな？”と思っていたのですが…いい意味で予想を裏切られました！
サラダや前菜はもちろん、お肉料理や海鮮系までしっかり充実。ひとつひとつがホテルクオリティで、見た目も華やか。どこから取ろうか迷ってしまうほどのラインナップです。
パンコーナーもかなり豊富。バターやジャムまで丁寧に用意されていて、“さすがホテルビュッフェ”と感じる上質感…！ついつい食べ過ぎてしまう危険ゾーンです…
さらにデザートも大充実♡可愛いスイーツがずらりと並んでいて、思わずテンションが上がります。ホテル女子会にもぴったりな空間でした。
キャビアにお寿司にカレーに。お酒もビールから日本酒まで飲み放題。大興奮&大満足です…！お寿司はネタが超新鮮で本当に美味しい…何度もおかわりしてしまいました。
今回私たちが選んだメインはこちら。夫とそれぞれ、フォアグラが乗ったハンバーグとオマール海老のグリルをオーダーしてシェアしました。
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今回はディナーコース 1人 ¥16,000のプランを利用。こちらはメインを1人1品選べるスタイルです。¥18,000のコースになると、さらに幅広いラインナップの中から1人3品も選べるそう…！
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そちらのコースもかなり魅力的だったのですが、実際にいただいてみると、1品でもしっかり満足感がありました◎
ビュッフェ1巡目はこちら。ついつい欲張ってたくさん取ってしまいました(笑)
特にライブキッチンのローストビーフは必食。ホテルビュッフェでは定番のローストビーフですが、ここのローストビーフはお肉が本当に柔らかくて、何度もおかわりしてしまう美味しさでした…！
そしてデザートでは搾りたてモンブランも。この時期はいちごフレーバーで春らしい甘酸っぱさが絶妙でした♡
最後には、記念日ということでプレートまでご用意いただきました。こういう細やかな心遣いに一流ホテルならではのおもてなしを感じます。
お腹も心も満たされる。大阪ステーションホテルのビュッフェに行ってみて！
ホテルビュッフェが大好きで月1ペースで色々巡っている私ですが、ここは間違いなく“過去トップクラス”の満足度でした！
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お料理のクオリティはもちろん、空間・接客・ライブ感、どれを取っても「また来たい」と思える特別感があります。
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実は今回伺う前に、ビュッフェレポで人気のYouTuber『もちこさん』のレポ動画もチェックしていたのですが、もちこさんも絶賛されていた理由に納得。（私たち夫婦、実は“もちこさんを参考に次のビュッフェを決める”くらい信頼しているんです🤣）
結婚生活が長くなってくると付き合いたての頃のような“新鮮さ”とはまた違う関係になっていきますよね。
でも、美味しいものを一緒に食べて、「これ美味しい！」と笑い合える時間って、すごく幸せだなあと改めて感じました。
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記念日にも、自分へのご褒美にもぴったりな大阪ステーションホテルのビュッフェ。
“美味しい時間をゆっくり楽しみたい日”に、ぜひ訪れてみてくださいね♡
