スーパーバイラーズ 渡邉美可のブログ
渡邉美可

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フリーランス (Freelance/Nomad worker)

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いくつになっても どこにいても
結婚しても ママになっても
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それがわたしの理想です


お洋服は1着1着を大事に
#着まわしコーデ #高身長コーデ(171cm!)
を楽しんでいます◎


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波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー

2019-03-15 08:54
  • 先日、出産前の最後に夫婦2人だけのディナーへ行ってきました。
  • 星野リゾート 界 熱海 別館 ヴィラ・デル・ソル

  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_1
  • 有形文化財に指定されている
    オーベルジュレストランです◎



    実は、3月いっぱいで休館となってしまうので
    その前に絶対に訪れたいと思っていた場所でした。



    館内はアンティーク家具に囲まれ
    とても品のあるつくり
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_2
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_3
  • 古いものに囲まれているのに清潔感があり
    おまけに、すぐ目の前が海なので
    さざ波の音が聞こえてくる、とてもスペシャルな空間でした。

    なんで休館しちゃうの〜と何度も言いました。笑
  • お料理は、その日仕入れたものから
    シェフがインスピレーションで作るため
    毎日メニューが異なります
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_4
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_5
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_6
  • 海の近くにあるオーベルジュ
    新鮮な海鮮を使ったお料理です



    彼は運転、わたしは妊婦なので
    ノンアルコールのペアリングドリンクをお願いしました。



    このペアリングドリンクがすごかった…!

    お魚だけを使ったスープの時に出てきたのが
    八角のハーブティー
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_7
  • 「八角…!?中華…!?!?」
    と若干、混乱しましたが



    ひと口飲むと



    「わたしの知ってる八角じゃない…!」



    中華のようなパンチの強さはなく
    どこかフローラルで優しい味でした。
    そして、ペアリングドリンクだけあり
    お魚のスープとの相性が抜群によかったです◎
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_8
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_9
  • すべてのお料理、素材がやはりとても新鮮で
    最高においしく、ひと皿食べ終えるごとに
    寂しい気持ちになりました…
    休館しないで…



    フレンチ料理ですが
    こってりとしたソースなどが使われるわけではなく
    しっかりと素材の味が活きるよう丁寧に作られていました。
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_10
    こんなに大きな蛤、はじめて…!
  • ハマグリなんて、調味料を一切使わずにグリルしただけなのに、最高でした!



    そういうお料理、大好きです!




    お食事の最後にはこんなプレートが…♡
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_11
  • 妊婦であるわたしに
    レストラン側からの粋な計らいでした。
    まったく予期していなかったので、心の底から驚き、喜びました。

    素敵だなあ。
    ほんとに、なんで休館しちゃうの…?(しつこい笑)
  • 波の音を聞きながら…♡オーベルジュレストランでディナー_1_12
  • 体調が優れない日が続いていたので
    もう来られないかも…となかば諦めていましたが
    最後にこの味と空間を楽しむことができて
    ほんとうに嬉しかったです。



    2人でゆっくりディナーなんて
    次は何年後になるだろうねえ、と話しながら
    素敵な時間を過ごしました…◎



    3月いっぱいなのでギリギリですが
    本当におすすめなので、ぜひ訪れてみてください。
    (あわよくば、お泊まりもしたかった…!)
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