懐かしくておいしい♪【魅惑のフォトジェニックパフェ】5選

2017-10-24 17:00
  • パフェをいただく日って、ちょっと特別な感じがしますよね。みずみずしいフルーツとともに、なめらかなホイップクリームやひんやりアイスクリーム、果実味あふれるソースetc.、それぞれの個性がきらめき合って、完璧なデザートへと進化した最終形態、それがパフェ。フランス語で「パーフェクト」という意味なんですって。
    そんな特別なデザートは、セピア色の懐かしい思い出とともに、あえて伝統あるフルーツパーラーでいただくのが粋! 今回は、インスタ映えもかなえる傑作パフェ5選をご紹介します。
  • レトロなお店でいただく、ちょっぴり懐かしい正統派フルーツパフェをご紹介
  • 【ラ フォーレ】老舗「ハヤシフルーツ」のなかでも小岩店だけに存在する、通好みのフルーツパーラー。目利きの店主が仕入れるフルーツは覇気に満ち、力強い味わい! フルーツパフェ¥1200/住所:東京都江戸川区西小岩1-23-15・2F 営業時間:9時~20時 定休日:日・水曜+不定休 ℡03(3658)0877
  • 【フルーツパーラー ゴトー】もと青果店で、昭和21年に浅草寺の裏手で創業したパーラー。日替わりのメニュー表をのぞけば、産地にこだわった旬のパフェが10種類以上も! フルーツパフェ¥830/住所:東京都台東区浅草2-15-4 営業時間:11時~19時 定休日:水曜+不定休 ℡03(3844)6988

    【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】昭和34年のメニューにも刻まれる歴史あるパフェ。長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ¥1750/住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京資生堂銀座ビル3F 営業時間:11時30分~21時(日・祝~20時) 定休日:月曜(祝日の場合は営業)℡03(5537)6231 ※予約不可

    【果実園 リーベル】オーナー自ら仕入れる超新鮮な果物が話題のパーラー。ぷりっとした食感とジューシーな果肉のマスカット・瀬戸ジャイアンツを20粒も使った瀬戸のパフェ¥2700(税込)/(目黒店)住所:東京都目黒区目黒1-3-16・2F 営業時間:7時30分~23時(日・祝~22時30分) 定休日:無休 ℡03(6417)4740

    【フルーフ・デゥ・セゾン】江戸っ子を絵に描いたような粋なおかみが「直感で選ぶ」という旬の果物がてんこ盛り! フルーツパフェ¥1800/住所:東京都千代田区外神田4-11-2 営業時間:10時~19時(土・日・祝11時30分~) 定休日:水・水曜 ℡03(5296)1485

  • いかがでしたか? ハロウィンシーズンでもありますので、フルーツの恵みに感謝しながら、大切にいただきたいですね♪
撮影/中垣美沙 取材・原文/広沢幸乃
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