週末妄想グルメ/渋谷『ホームズパスタ』の絶品パスタ

2016-05-27 12:00
  • いやはや、今週もおつかれさまでした(正しくはあともう一息!)。一気に暑くなってきて、なんだかバテ気味です。ツルツルッといけてしまうものが欲しくなる季節ですが、ざるそば→そうめん→冷やし中華→そば、の無限ループに陥るにはまだ早い!そんなとき、渋谷にあるパスタが食べたくなります。スパゲッティと表現したくなるのは、店名の通り「アットホームなパスタ」だから。週末は待ち時間があることもありますが、少人数で切り盛りされていて、渋谷という若者の街でホッとできる貴重なお店です。
  • お店の名物メニューは「絶望」。激辛なものが登場するのかと思いきや、トマトクリームの優しい味わい。そんな絶望もぜひ食べてみてほしいのですが、今回ご紹介したいのは「ニンニクとトマトと唐辛子」。つまりはアラビアータ。アラビアータと言っても通じるし、なんなら厨房に注文を通すときにお姉さんがアラビアータと言っている姿も拝見したことがあります。そういうところもたまらなく良い。ニンニクが沢山入っているので人と会う前には厳しいかもしれませんが、アルデンテに茹でられたパスタを覆うアラビアータのスープは表現できないほどの美味しさ。糸を引くチーズが上に乗っているのもまたニクイ。渋谷パルコのほど近く、ショッピングついでにも良い場所にある絶品パスタをぜひ。

    『ホームズパスタ 渋谷店』
    11:45~15:00(L.O)
    17:00~22:00
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