「ネタをピンクにそろえたので、さらに可愛いですよね。ラップをきゅっとしぼるのが楽しいし、手も汚れないから気軽です」(近藤先生)。
では、おしゃれな簡単手まり寿司を実際に作ってみましょう♪
手まり寿司の作り方はこちら!
サーモン(刺し身用)…150g 鯛(刺し身用)…150g
ゆでえび… 3 尾 イクラ… 適量
木の芽… 6 枚 ディル…適量 塩…小さじ1/3
〈すし飯〉
白米… 2 合 昆布( 5 × 5 ㎝のもの)… 1 枚
A[米酢…大さじ4 砂糖…大さじ2 塩…小さじ2/3]
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