新型コロナウイルス緊急事態宣言の全国拡大による自治体からの協力要請を受け、たくさんのレストランやカフェが臨時休業や営業時間短縮を実施中です...我々国民にも“不要不急の外出自粛要請”が課せられているため、食事はほぼ強制的に自炊多めに。しかし、朝・昼・晩と家族分の食事を用意&都度片づけ(+リモートワーク)では、くたびれ果てて当然です! 自炊に飽きてしまったら、多くの飲食店が実施してくださっているテイクアウトサービスを上手に利用して乗り切りましょう◎。お近くにイタリアンワイン&カフェレストラン【サイゼリヤ】はありませんか? 現在、5月6日までの期間限定(予定)で、テイクアウト対象商品を大幅に広げ、全国の店舗で販売中なんです!
その名も「【期間限定】おうちでサイゼリヤ!」キャンペーン♡ これまでも一部商品でテイクアウトを実施していましたが、パスタ13品・ピザ8品・パン3品・おつまみ3品・デザート1品の計28品に対象商品を拡充! 同じく自炊に飽き飽きしているエディター沖島が、SNSでも大人気の“ #おうちサイゼ ”に挑戦してみました。
1.サイゼリヤが大人気な理由3
2.テイクアウト実施中のサイゼリヤを探そう!
3.いざ“ #おうちサイゼ ”に挑戦!:チキン・ピザ・パスタ・ケーキ
4.伝説の羊串「アロスティチーニ」がひっそり復活していた
1.はじめに:【サイゼリヤ】が大人気な理由を押さえておこう
テイクアウトサービス開始のニュースが大きくバズった【サイゼリヤ】ですが、ピンとこない方のために、なぜ【サイゼリヤ】が大きな注目を集めているのかをかいつまんでプレゼンします。
① とにかく安い:
前菜からデザートまで、ほとんどのメニューのプライズゾーンが¥299〜¥399です。1980年の創業から約30年間、物価の変動や消費税導入などを経てもこの価格帯を変えずにキープしてきたそう。写真(↑)は新型コロナ禍前、【サイゼリヤ】の人気メニュー6品で打線を組んでみたときのものなのですが、ワインまで入れて合計約¥1300でした。サイゼブームの火つけ役「ミラノ風ドリア」なんて¥299でいただけます♡
② かなりおいしい:
“安い=それなりの味(or 不味い)”じゃないところが【サイゼリヤ】のすごさ。“複雑な味つけはなるべく控えて、素材の味をそのままいただく”というイタリア料理の考え方に基づき、シンプルな調理で毎日飽きずに食べられるメニューを心がけているそう。
③ 食材にめちゃくちゃこだわり:
...というわけで①と②を実現するためには、使用する食材の品質コントロールが不可欠。【サイゼリヤ】では、商品開発~食材の生産~加工~配送までを自社で一貫して行う製造直販体制を貫いているそうです。
たとえば、テイクアウト対象商品外ではありますがこの「エスカルゴのオーブン焼き」(¥399)。メニューには「欧州産のエスカルゴを定番のガーリックバターで」(原文ママ)とさらっと紹介されていますが、提携先の工場から冷凍せずフレッシュなままで日本に直送し調理しているそうで、シュボーンとしておらずピッチピチでシャッキシャキの食べ応え。それを6個もセットで税込¥399で惜しげもなく提供してくださるとは、まさに“採算度外視の極み”といえるのでは。
イタリアで作るサイゼリヤ専用ハウスワインなどは、赤も白もデキャンタ(約200ml)で¥200(税込)、ちょっと一杯なら¥100(税込)で飲めちゃいます。【サイゼリヤ】の真価は緊急事態宣言収束後、通常営業の日々が戻ってきたあかつきにぜひお店で存分に味わっていただくとして、今回はこんな安い・おいしい・こだわり食材の3拍子そろった【サイゼリヤ】のテイクアウトメニューを試してみることにします。
2.“ #おうちサイゼ ”実施店は店頭のノボリが目印!
今回、エディター沖島がお伺いしたのは「サイゼリヤ 渋谷東急ハンズ前店」(東京都渋谷区宇田川町39-2 ビレッジ80 2F)です。公式サイトでは“臨時休業中”と記載されている店舗でも、このノボリ(↑)がエントランスに掲示されていればテイクアウト対応中のもよう! レッツチェックお近くのサイゼリヤ♡
メニューを見ながらレジで店員さんに注文します。席(1テーブルごとに空けてもれなくソーシャルディスタンシング中)について待つこと15〜20分ほど(時間はおそらくご注文量による)、呼ばれたらお会計してゴーホーム。ちなみに電話で注文しておけば、待つことなくお持ち帰りできるそうです。とにかく飛び込みで行って本日の晩御飯、無事ゲットです♡
3.いざ“ #おうちサイゼ ”決行!
無事帰宅。「渋谷東急ハンズ前店」では、お料理(←右)とデザート(左→)の袋を分けてくれました...しかもフォークとおてふきもつけてくださいます。やさしみ♡
今回は“初テイクアウト記念”ということで【サイゼリヤ】を代表する定番の超人気メニューで打線を組んでみました。左上から時計回りに、
●パスタ「タラコソース シシリー風」(¥390←店内だと¥399)
●デザート「チョコレートケーキ」(¥290←店内だと¥299)
●ピザ「マルゲリータピザ」(¥390←店内だと¥399)
●おつまみ「辛味チキン」(¥290←店内だと¥299)
...で、いずれも税込価格、合計¥1360でした(* "q')しかもテイクアウトの方が¥10ほどお安く設定されている! ちなみに現在は残念ながら、テイクアウト対応メニューにお野菜系はありませんので、気になる方はサラダや野菜スープなどをプラスするとパーフェクトですね。沖島は本日はチートデイということにします♡
おつまみ「辛味チキン」(¥290←店内だと¥299)
ではおつまみからディナースタート。くれぐれも温かいうちにお召し上がりいただくのが“ #おうちサイゼ ”の極意です。「辛味チキン」は、肉づきの良い手羽中(てばなか)をマイルドな味つけで焼いたジューシーなグリルチキンです。辛すぎないのでお子さまも無理なくお楽しみいただけるお味かと◎。
がっつり骨つきの手羽中です♡ カリッと焼いてる皮と、めちゃくちゃギュッとジューシーなお肉のハーモニーが素晴らしい! そして何度でも申し上げますがお持ち帰り後の温かいうちにお召し上がりください。ビールかワインがあれば尚可◎。
ピザ「マルゲリータピザ」(¥390←店内だと¥399)
「マルゲリータピザ」(¥399)は、水牛のモッツァレラチーズをたっぷりのっけたシンプルなピザです。直径約18㎝ほどでしょうか...【サイゼリヤ】のピザは大きすぎず小さすぎないジャストサイズなので、おひとりさまでも無理なく食べられますし(ちゅうちょなく副菜をプラスできる◎)、みんなでいろいろな種類をあれこれ頼んでシェアするのも楽しいです。
パン生地が薄めなので、テイクアウトの場合、冷めるとかたくなりがちです...チーズのトロっと感&生地のカリッと感を復活させたい場合は、電子レンジで適宜温めるか、オーブントースターでちょっぴり焼き直してみてください♡
パスタ「タラコソース シシリー風」(¥390←店内だと¥399)
マイルドなたらこソースをあらかじめたっッぷり絡めたパスタ「タラコソース シシリー風」(¥399)は「渋谷東急ハンズ前店」でいちばん人気なのだとか...お店ではいつも、多くのガールズやお子さまが満面の笑みでほおばっています。たっぷりのきざみのりがわざわざラップで別添えにされています。
タバスコやハラペーニョソースなどで辛味を足すと、さらにおいしくいただけると思います◎。
(あらかじめ絡めてありますが)たっぷりたらこソースをパスタによ〜〜〜く絡め、プチプチもちもち食感を楽しみながらいただきましょう♡ ご自宅でお子さまも大喜びで平らげていただけるやさしい味わいが、きっと“コロナ疲れ”気味の心も体も癒してくれます◎。
デザート「チョコレートケーキ」(¥290←店内だと¥299)
そして仕上げに、デザート唯一のテイクアウト対応メニューである「チョコレートケーキ」(¥290)に着手。一個あたり約¥160kcalとカロリー低めなので、ピザやパスタをもりもりいただいたあとにも(比較的)罪悪感も低めでいただけると思います(^q^)。
3層のスポンジの間にショコラクリームを挟み込み、トップ一面にカカオパウダーを散りばめた極めてシンプルなたたずまいなのですが、カカオの苦味とチョコレートの濃厚さがしっかりドシンと感じられる、芯の強い食べ応えのあるチョコレートケーキです。
4.店頭ではあの伝説のお肉メニューが復活中!
今回は緊急事態宣言発令に伴う外出自粛要請に従いテイクアウトにしましたが、店内で待つ間、メニューを観察していたところ【サイゼリヤ】2019〜20年の年またぎ最大のバズメニューであるラム(羊)の串焼き「アロスティチーニ」(¥399)がひっそりと復活していたんですよね...(* "q')。2019年末に待望の通常メニュー化を果たすも、これもTwitterを中心にめちゃくちゃバズった結果あえなく即品切れしてしまい、復活を待ち望んでいたところ新型コロナモードに突入してしまったんです...サイゼリヤさまにはなにとぞ、コロナ収束後まで原材料をキープしておいていただきたい!!!
【サイゼリヤ】のテイクアウト拡充プロジェクト“おうちサイゼリヤ”は5月6日までとなっていますが、緊急事態宣言発令期間の延長に伴い、どうなるのか気がかりなところ。リーズナブルに楽しめますので、とりあえずぜひ一度“ #おうちサイゼ ”を楽しんでみてはいかがでしょうか♡
取材・文/沖島麻美 ※テキストには個人の感想や私物が含まれます。また、緊急事態宣言期間の延長に伴い、【サイゼリヤ】各店舗の臨時休業および営業時間、サービス内容などは随時変更されますので、最新の情報は公式ホームページをご覧ください。 ※Non Sponsered Article