【大人のいちご & さくらスイーツ2021まとめ】見て楽しい、食べて美味しい♡ 春の限定スイーツ20選

宝石みたいな美しさ！ 味や食感のコントラストが最高

香川県オリジナル“さぬきひめ”をなんと15粒も飾ったいちごタルト。香り豊かでみずみずしいいちごと、ザクッとしたタルト生地やコク深いカスタードクリームとのコントラストが絶妙。1ホール（φ11㎝）￥ 2160

東京都中央区銀座8の8の3東京銀座資生堂ビル1F

☎03（3572）2147

営11時～21時　不定休　※3月末までの販売

みんな大好きショートケーキにカカオニブの余韻がふわり＆うっとり

日本におけるビーントゥバーチョコレートのパイオニアでは、それを使ったケーキにも挑戦中。こちらはスポンジにしみ込ませるシロップや生クリームにカカオニブで香りづけ。￥864　※春季限定販売

東京都渋谷区神宮前5の10の1 GYRE B1　

☎03（5962）7262

営11時～20時　㊡施設に準ずる

手作りのいちごミルクとストロベリーバター。心和む美味しさ♡

神田にある老舗洋菓子店の隠れた人気者。いちごミルクは新鮮ないちごたっぷり、とろっとミルキー。バターはたっぷりのいちご、アクセントに赤ワインを加えて、この上なくフレッシュ。（右）￥410・（左）￥1296　※いちごが出荷される時季だけの販売

東京都千代田区神田淡路町2の4

☎03（3251）1088   

営 9時～19時　日・祝 10時～17時30分　

無休

ありそうでない！ スコーンをケーキみたいにおめかし

注目のスコーン専門店が提案するスイーツ。国産小麦やフランス産発酵バター、牛乳で作るしみじみ美味しいバターミルクスコーンに、いちご練乳クリームと生のいちごをサンド。￥420　※4月20日までの販売

東京都千代田区丸の内1の9の1東京駅八重洲北 口 「東京ギフトパレット」内　

☎03（6551）2332

営 8時～20時30分　

㊡施設に準ずる

チョコレート職人が提案する、甘く優しいエクレア

ベルギー王室御用達のショコラトリーが提案する旬の味。香ばしいエクレア生地の中には、ホワイトチョコレートを加えた濃厚でこっくり甘いストロベリークリームがたっぷり。￥756　※5月末までの販売

東京都中央区銀座5の5の8

☎03（5537）0015　

営11時～19時　

無休

扇を想起させるフォルム。多彩な要素が折り重なる
桜ゼリーに、チョコレートなどを重ね、チーズ入りのサブレでサンド。バニラクリームや小さなシューを飾ったホテルメイドのスイーツは、芸術品のような美しさと美味しさ。￥950　※4月4日までの販売


東京都新宿区西新宿3の7の1の2パーク ハイア ット 東京2F 「ペストリー ブティック」

☎03 （5323）3462

営11時〜19時　

無休　

運気UPも期待できる! ? 型抜きするのも楽しい

金沢や加賀、能登の意匠や素材をスイーツで表現するブランド「まめや金澤萬久」。きめ細かな桜風味のカステラには、キラキラと輝く金箔をのせて。1本（3カット入り）￥1620　※なくなり次第終了

（松屋銀座店）東京都中央区銀座3の6の1松屋銀 座B1

☎03（3567）1211　

営10時30分〜20時 （日・祝〜 19時30分）　

不定休

なめらかなチーズムースに桜のエッセンスをしのばせて

「パレスホテル東京」では“さくらセレクション2021”を開催中。こちらはマスカルポーネのチーズムースにベリーのジュレがアクセント。とろんとなめらかな口当たり。桜の風味をしのばせて。￥810　※4月15日までの販売

東京都千代田区丸の内1の1の1パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」

☎03（3211）5315　

営10時〜19時　

無休

桜と抹茶のペアリング、27㎝の長〜い桜エクレア

ケーキからパンまで多彩な桜メニューを展開中。特に約27㎝の「桜エクレア」は、抹茶味のエクレア生地にカスタードクリーム、アーモンドヌガー、桜味のクリームをしぼって。￥1944　※4月中旬までの販売

東京都港区六本木6の10の3グランド ハイアット 東京1F 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 　

☎03（4333）8713　

営10時〜21時30分　

無休

贈り物にもぴったり。桜をクッキーで表現して

長きにわたって愛される「銀座COOKIE」の限定味。桜ソースや抹茶が入った見目麗しいクッキーの詰め合わせで、上品な味と食感。桜のパッケージ缶も人気。1缶（18枚入り）￥2700 ※なくなり次第終了

東京都中央区銀座4の4の8和光アネックスB1　

☎03（5250）3101　

営10時30分〜19時30分（日・祝〜 19時）　

無休　

※取り寄せ可

3色の生地の魅力が融合する、進化系パウンドケーキ
フランス各地で研鑽を積んだ細越誠さんが営むパティスリー発。プレーンと抹茶に、香りのよい桜を加えた3色の生地を、ほのかな酸味が魅力のルビーカカオでコーティング。1本￥2484　※4月末までの販売

東京都杉並区西荻南1の16の19

☎03（5344）9782　

営10時30分〜18時

㊡火・水

ひと口サイズの練り切りに、桜の風味を加えて

大正時代に創業した老舗の銘菓「白鷺宝」。季節限定の味も豊富で、こちらの「桜」はなめらかに練り上げた練り切りをミルクでコーティング。桜がふわり、華やかに香る。1個￥195　※4月末までの販売

東京都中央区銀座4の6の16銀座三越本館B2

☎03（3562）1111（代）

営10時〜20時　

不定休

パイと求肥!?  一歩先ゆく和洋折衷スイーツ

青森と長野の契約農家から届くりんごが主役の手作りアップルパイ。期間限定味は桜餡とアーモンドクリーム、モチモチの求肥をのせて焼き上げて。中央には桜の塩漬けも♪ 1カット￥508　※4月4日までの販売

（京王百貨店 新宿店）東京都新宿区西新宿1の1の4 京王百貨店 新宿店B1　

☎03（3342）2111

営10時〜20時　

不定休

まるで桜の木の下にいる気分を味わえる !?

見て可愛い、食べて美味しい桜のパン。桜の葉を練り込み、桜の花の色素も加えたほんのり塩けのあるピンク色の餡を、甘みを含んだ生地で包んで。この上なくコーヒーと合う♡ 1個￥330 ※4月中旬までの販売

東京都港区虎ノ門2の10の4 オークラ プレステージタワー5Fデリカテッセン「シェフズガーデン」　

☎03（3505）6072　

営 9時〜20時（パンの販売は10時〜）　

無休

バターと桜の風味が織り成すサブレサンド。クランベリーが華を添えて

新作として登場したバターサンドの季節限定バージョン。桜のリキュールを合わせたバタークリームに、桜のリキュールに漬けたドライクランベリーを混ぜ、サブレでサンド。4個入り￥1512　※4月末までの販売

東京都目黒区三田1の4の1・ 1F 「ペストリーブティ ック ウェスティンデリ」　

☎03（5423）7778

営10時〜20時　

無休