【2025年3月26日発売】人気連載「長谷川あかりのご自愛ごはん」が書籍化決定・予約開始！

BAILA本誌・@BAILAで連載中の『長谷川あかりのご自愛ごはん』。皆さんの大好評にお応えして、書籍化が決定。大ヒットレシピをすべて収録、新作レシピもたっぷり加えて再構成しました。忙しく働く人々の毎日に寄り添う２つのチャプターでお届けします。記事末のリンクからぜひ予約を！

「体に補いたい栄養、美容成分でメニューを選びたい」「ヘルシーだけど、ガッツリ食べたような満足感は欲しい」など、料理を作りたいマインドに合わせたカテゴリーでレシピを分類しました。自分の気持ちに合ったレシピで、ぜひご自愛してください！

【ご自愛したい気持ちに合わせた５つのカテゴリー】

●補いたい成分から逆引き　体がよろこぶ美容レシピ

●包丁使わずに楽に楽しく料理したい　時間がない日の楽々レシピ

●疲れていてもすぐに作れて、ちゃんと滋味深い“限界丁寧”レシピ

●わいわい食べたいときの簡単ごちそう　振る舞いたくなる洒落感レシピ

●健康的に食欲を満たしたい！　ガッツリ満腹レシピ

5日間で使い切る食材のまとめ買いリストと、その食材を用いた栄養バランスのとれた献立を4週間分提案する、カレンダー式のレシピ。買い物や献立を考える“思考コスト”を最小限に抑えた、忙しい現代人にぴったりの内容です！

ひと目で分かるまとめ買い物リストと一週間のメニュー表付き。超合理的かつ、作っていても食べていても気分の上がるおしゃれで美味しい、さらに栄養バランスも取れたレシピを提案しています。

他にも「個人的な器の話」などの長谷川さんご本人が語るページや、「おうち料理が楽で楽しくなる３TIPS」「ご自愛できるコンビニごはんの選び方」「もし食材が余ったら…」など、料理がもっと楽しくなるハウツーコラムも掲載。長谷川さんの“料理で自分をいたわる”メソッドを随所で読み込める充実の1冊です。ぜひご予約ください！

【書誌情報】

「わたしが整う、ご自愛ごはん　仕事終わりでもサッと作れてじんわり美味しいレシピ30days」

発売日：2025年3月26日(水)

定価：1,650円（10％税込）

判型・ページ数：B5判・96ページ

集英社刊

※チャプター名やカテゴリー名は、変更になる可能性があります。

撮影／須藤敬一　スタイリスト／中里真理子　デザイン／根本真路　取材・文／福山雅美