瀬戸内海は、穏やかな海と温暖な気候が魅力。そんな場所から生まれた豊かな食を、料理家の長谷川あかりさんがナビゲート。直島は、古くからの街並みと現代アートが融合する南北約5kmの小さな島。ここでしか楽しめない、今注目の「直島グルメ」3選がこちら。

「私の旅のいちばんの楽しみは、“その土地の食をいただくこと”。訪れた場所ならではの食材や味つけはもちろん、お店との出会いにも心が躍ります。旅ならではのゆったりとした時の流れの中で、新鮮な食材、土地の文化、シェフの想いまで詰まった、ここでしか食べられないお料理をいただく。そんな贅沢な時間が大きな癒しになっています。そんな一皿、一杯に刺激されて、気づけば作りたいレシピが増えているんです」（長谷川さん、以下同）

フェリーが発着する宮浦港から徒歩2分の場所にある小さなスペシャルティコーヒースタンドは、物置小屋をリノベーションした日本家屋の趣残る店舗が目印。Ｔシャツやピンバッジなど地元で生産されたオリジナルグッズも人気。

DATA
香川県香川郡直島町宮ノ浦2291の5 
営業時間：月〜日曜8時30分〜17時
定休日：不定休 
Instagram：@mikazukishoten

日本料理、なのに新しい。和食の多様性を感じられる会席
「訪れて最初に目に入るのは美しい庭。一見すると簡素な美意識を宿した日本らしい庭園ですが、よく見ると多肉植物が植えられていたり、竹の立体作品が配されていたりとアートの島らしい試みが施されています。こうした現代の文化交流のエッセンスはお料理にも。合わせ出汁の深みあるキジハタのお椀にはグレープフルーツが爽やかな後味を、強肴ではマナガツオのやわらかな身とパリッとしたアーモンドが絶妙なリズムを。伝統と革新、郷土愛が見事に共存しています」

DATA
香川県香川郡直島町1234 
Instagram：@rokanaoshima
定休日：不定休
宿泊者限定・完全予約制
https://roka.voyage

自家焙煎のコーヒーでひと息。窓の外を眺めながら過ごす至福の時間
「歩き疲れた体を休めるなら、ぜひとも小高い丘の上にあるこちらへ。丁寧にいれられたこだわりのコーヒーを飲みながら窓の外に視線を移すと、港での島の方々の生活が垣間見えます。バランスのとれた中深煎りのオリジナルブレンドもおすすめしたいのですが、普段は酸味のあるコーヒーを敬遠しがちな私が衝撃を受けたのが浅煎り。酸がとがっておらず、香りが優しく鼻を抜けていくのです。丁寧な手仕事による心温まる一杯がここにあります」

DATA
香川県香川郡直島町3299の50 
営業時間：月・金〜日曜8時〜17時 
定休日：火〜木曜 
Instagram：@naoshima_coffee

バッグ￥29700／SAC'S BAR（サムソナイト・レッド）　その他／本人私物

あかりさんがパーソナリティを務める雑談ポッドキャスト、通称「シャニごめ」。今回の香川旅がテーマのep.18もぜひお聞きください！

撮影／須藤敬一　出演／長谷川あかり　※BAILA2026年2・3月合併号掲載