2019年もいつの間にかいよいよ大詰め、家族や友達、パートナー、気のおけない仲間たちとおうちで「乾杯☆」しまくるパーティシーズンの到来! お酒のおいしい季節です♡ みんなで持ち寄ったビールやワイン、日本酒、焼酎のおともに絶対欠かせないのがおいしいおつまみ! みんな大好き【カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)】で筆者エディターが鬼リピ買いしている禁断の絶品おつまみをご紹介します。
1.マスカルポーネいぶりがっこ(¥516)
トップバッターはこちら「マスカルポーネいぶりがっこ」(¥516)。マスカルポーネチーズとクリームチーズのなかに、秋田県が産んだ燻製(くんせい)たくあん「いぶりがっこ」をドーンと投入した大胆なおつまみです。officina SYUNKA (株式会社 谷野)という会社がリリースしている「燻製(くんせい)BALPAL」というおつまみシリーズのなかの一品。カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)でも買えますが、燻製BALPALのオンラインストアや伊勢丹新宿店でも購入できます。
マスカルポーネチーズ&クリームチーズのまろやかミックスのなかに、いちょう切りしたいぶりがっこ&刻んだいぶりがっこをダブル盛り! 刻んだいぶりがっこのほうをより強くスモークして、奥行きのある味わいづくりを意識しているのだそうな。日本酒や焼酎とよく合います◎。トレーに入って真空パックされているのですが、スプーンやフォークでちびちびすくって食べているうちに“アッ(* "q')”という間になくなっている不思議。
2.ペンバートン「ハニーマスタード プレッツェル&ナッツミックス」(¥298)
砕いたプレッツェルやアーモンドなどのナッツをミックスしたおつまみは世の中に星の数ほど存在しますが、これまで食したなかではコレ「ペンバートン ハニーマスタード プレッツェル&ナッツミックス」(¥298)がダントツの暫定一位でうまいです! “正しい甘じょっぱさ”を遺憾なく発揮してくる傑作おつまみです!
まずクラッシュドプレッツェルが絶品。ハニーマスタード&オニオンの酸味と甘みがじっくり染み渡ってから割っているのか、割ったあと染み染みさせているのか(* "q')...とにかく濃厚なプレッツェルに、別途でハニーローストしたアーモンドとカシューナッツが仲間入り! ザクザクしたラフな食感がたまりません...ちなみに一袋(100g)あたりのカロリーは約529kcalとまあまあ高いので“止められない止まらない”にはくれぐれもご注意ください。パッケージにファスナーがついている&乾燥剤が入っているので、ちょっとずつ食べて楽しみましょう♡ ビールがいちばん合うかも。
3.マサラカシューナッツ(税抜¥253)
続いては、カレー大好きさんはもちろん、そうでない方にもぜひぜひ召し上がっていただきたい、カルディオリジナル「マサラカシューナッツ」(税抜¥253)です。インド&ベトナム生まれのぴちぴちフレッシュなカシューナッツに、カルディ特製のマサラをまぶして味つけしてあります。
めちゃめちゃカレー粉をまぶしてあるかと思いきや、カレー風味は“ほんのり”レベルでさりげなく上品な感じ。 ガラムマサラとターメリックのダブルスパイスがあとからジワジワきいてきますが辛くなく、カシューナッツのコクと合わせてじっくり楽しめます。辛いものが得意ではない方でも、即インド気分を味わえるおつまみです。
4.盛香珍 麻辣グリーンピース(税抜¥159)
2019年はカルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)が麻辣(マーラー)風味の食品や調味料、お菓子に本気を出してきた、中華料理ファンには実に記念すべきイヤーでしたが(過去記事参照)、それを上手にしめくくってくれそうなのがこちらの「麻辣グリーンピース」(税抜¥159)です。
サックサクに揚げたグリーンピースを、中華山椒(花椒)と唐辛子で中華風に味つけ。舌がしびれるような花椒(山椒)の辛さ「麻味(マーウェイ)」と、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さ「辣味(ラーウェイ)」の2つの辛さと香ばしさが絶妙にミックスされています。これはぜひビールのおともに!
5.もへじ 柿の種チョコ(¥138)
お酒を飲んでいると、むしょうに甘いものが食べたくなったりしませんか? でも、がっつりケーキやチョコレートはちょっと気が引ける(カロリー摂取量的に)...そんなときにちびちびカリッとやるのにちょうどいいのがこちら「柿の種チョコ」(¥138)です。パッケージからして可愛いです。いわゆる“ジャケ買い”ってやつです。
定番中の定番おつまみである柿の種をチョコレートでコーティングしてあります。似た商品はたくさんありますが、カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)のオリジナルブランドでもあるもへじの「柿の種チョコ」は、甘さ・しょっぱさ・辛さのバランスが絶妙。赤ワインや日本酒に合うと思っています(カリカリ)。
6.井原水産 カズチー(¥475)
過去記事でも力いっぱいプレゼンしましたが、この井原水産さまが世に送り出しし「カズチー」(¥475)こそ、2019年度ベストおつまみオブザイヤーではないでしょうか...!? カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)のほか、最近では成城石井にも置かれるようになったもよう。もう一度ご紹介させてください。
燻製した数の子とチーズを組み合わせて爆誕した、天才的なおつまみです。今年の3月末、カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)公式Twitter(@KALDI_webshop)でつぶやかれた直後、約800以上の「いいね!」が爆速でつき、即完売してしまい、以降、再入荷のたびに完売を繰り返している伝説かつ幻のおつまみ。カルディ(KALDI)では白ワイン推しですが、どんなお酒にもよく合うと思います♡ 店頭で見つけたら即買いです(おひとりさま当たりの個数制限があると思います)!!!
いかがでしたか? いずれも食べすぎ&飲みすぎによくよく注意して、心ゆくまでおいしいお酒を楽しみましょう♡
取材・文/沖島麻美 ※記事内容には個人の感想が含まれます。また、価格や在庫状況は2019年12月6日時点での情報で、店頭やオンラインショップでは予告なく変更になる場合があります。