ホーチミンで行きたいお店リスト【バインミー・おしゃれカフェ・食器・ヌードル】#旅行部

何やら人だかりができていたので寄ってみたお店。地元の人に人気のお店は間違いありません！

焼き立てのパンがかごにたっぷり入っています。これだけでも美味しそう♥

Mサイズ、Lサイズから選ぶことができたので、Mサイズを注文。Mサイズは10K（約60円）でした。

レバーパテやなます、きゅうり、パクチーが入ったシンプルな仕立て。パンはややハードでした。重すぎないので毎日食べたくなる！

近くの市場でさとうきびジュースと一緒に頂きました。

こちらはパンが選べるバインミー屋さん「Cơ sở bánh mì Hoàng Tuấn」。店先には7種類のパンが並べられています。

パン棚の後ろにはトッピングが。こちらで注文をします。

パンだけでなくもち米にもトッピングができるみたいでした。

丸型のパンにポークと野菜のトッピングを選びました。店先に食べる場所はないのでテイクアウトすることに。

中には具材がたっぷり！焼き豚、きゅうり、なます、パクチー、肉フロスとボリューム満点です。パンも仲がふかふかしていてとっても美味しかったです。

朝食にバインミーを2個食べた後は、カフェで一休み。ベトナムにはかわいいカフェが山ほどあるので、ぜひカフェ巡りも楽しんでほしいです♥

グリーンが印象的な「Uncle Nick's Cafe」大通りから1本入った場所にある隠れ家的カフェ。落ち着いた雰囲気でインテリアのセンスも◎。

こじんまりとしていていますが、あまり込み合っていませんでした。外にも席があるので、暑すぎない日には外も良さそうです。

ベトナムコーヒーを注文。普段あまりコーヒーを飲まないのですが、酸味が少ないベトナムコーヒーはコーヒー派ではない人にも一度試していただきたいです。

抽出した濃いコーヒーに練乳を入れるのがベトナム流。

ホーチミンにはかわいい食器のお店もたくさんあるんです！！

特に素敵だったのが「amaï Dong Khoi」。形状もおしゃれだし、色の種類が豊富なのでお気に入りが見つかるはず。

食器以外にも、かごバッグもたくさん揃っていました。お値段はそこまで安くないですがハイクオリティで長く使えそうです。

ベトナムに来たら外せないのがオーダーメイド服作り。ホーチミンのおすすめのお店は別の記事で詳しくまとめています。

カニ出汁が効いた美味しいヌードルが食べられるという噂を聞きつけてやってきたのが「Hương Béo - Vermicelli and sour crab soup」。

18:30までの営業でぎりぎり間に合いました。

注文するとすぐに運ばれてきました。イカやエビのすり身などトッピング盛沢山で贅沢！付け合わせにはライムとは野菜が付きます。

テーブルにはニンニク酢、豆板醤のようなもの、エビの発酵調味料があるので、お好みでかけて味変することができます。

まずスープを飲んでみるとカニの出汁がすごい！！うまみたっぷりです。丸麺のブンもたっぷり入っています。

海鮮好きの方ならきっと気に入るはず！是非一度お試しを。

ベトナム航空の機内食で食べてその美味しさに驚いたTrueのヨーグルト。

ベトナムにヨーグルトのイメージはありませんでしたが、ミルキーですごく美味しい!コンビニで気軽に買うことができるのでぜひ試してみてください！

ベトナム・ホーチミンのグルメ中心おすすめ、いかがでしたでしょうか？

行くたびに新たな発見がある大好きな街、ホーチミン。

また美味しいお店、素敵なカフェやショッピングポットを見つけたらシェアしたいと思います！