Tボーンステーキ！！！
前々から、買ってみたいなぁ〜。
でも食べきれる〜？なんて悩みながら断念していたこちらのお肉。
コストコの和牛４等級Tボーンステーキ🥩🥩
とにかく、おおきい。笑笑
キレイなサシが入っていて……♡
とっても美味しそうですよね〜〜〜
近々、ホムパをする予定があったので！✨✨
これはもう！買うしかない！遂に決意しました〜〜〜🙋♀️
バターをたっぷりフライパンで焼いて、
そこにニンニクスライスをこれまたたっぷり🧄
そしてそして、お肉を投入〜〜〜
もう香りが最高すぎる……！🌪️❤️
にんにくは、良きところで取り除いて、後ほど添えます🍳🍳
どのくらい焼けば火が通る〜〜？🔥
と悩むところですよね。
わたしが試した結果、
強火で裏表6〜7分🥩
フライパンからあげて、
アルミホイルに包んで5分放置🥩
焼き上がりがこちら〜〜〜👇✨
レア感がちょうど良くて…🤤
とても喜んでもらえました〜〜👏👏
正直、焼くのが難しいというのは全く無かったかな！
正直レポ！
◯脂身の部分は、好みが分かれそう✨
→個人的にあまり得意ではない。。。
◯赤身の部分はとにかく大正解！！！
◯赤ワインに合う〜〜
◯にんにくや、おろし、かいわれ大根、ポン酢などあっさりした付け合わせと頂くのがおすすめ！
一般的な日常ご飯というより、、
ホムパの時、大活躍間違いなしなことが判明〜〜〜！◎
これからのシーズンBBQとかにも良さそう😊
是非是非、参考になれば嬉しいです！
BAILAスーパーバイラーズ 💄鍵本美緒
