こんにちは。バイラーズのゆいです。今年の流行語にもノミネートされた麻辣湯。渋谷のサクラステージにある李暁七マーラータンに行ってきたので紹介します!
麻辣湯って?
麻辣湯(マーラータン)は、中国四川省発祥のスープ料理のこと。「麻(マー)」=山椒のしびれ、「辣(ラー)」=唐辛子の辛さのこと。ヘルシーで栄養バランスに優れている点から、日本でも大人気ですよね。今年の流行語にもノミネート!最近は寒くなってきたし、身体が麻辣湯を欲しがってます!(笑)
李暁七マーラータンの魅力!

李暁七マーラータンの魅力はずばり選べる楽しさがあること。
具材を選べるのは勿論ですがその種類の豊富さもすごい。
毎回選ぶのも楽しいんです。
▽実際に置いてある具材たち
最近は友達に教えてもらったブンモジャ(じゃがいもデンプンを主原料とする中国東北部発祥の春雨の一種)がもちもちしてて美味しくてハマってます!

あとイイダコも好き。ゆでるとめちゃ小さくなるの。かわいい

色々選んでこんな感じ!!

ここからは麺を選びます!
私は毎回さつまいも春雨一択!!!!

次にスープを選びます。

定番の麻辣湯スープをチョイスしました。
そんなこんなでできたのがこちら。(テイクアウトでお願いしました。店内でも食べれます)

見た目は全然映えてないですが(笑)
本当に美味しい!ここのスープはクリーミーなので味が深くて美味しいんです。
噂の小さくなるイイダコ。めっちゃ小さくなってて可愛いですね。
ちなみに今回は少なくとったのでこれで1140円+持ち帰りの器代80円でした。
麻辣湯のポイントは思ってるより少なめで取ることです。
初めていったときに加減知らずでとったら、2500円の豪華3,4人前の鍋が出来上がりました。
食べれるわけなくて職場で配りました。
どうぞご注意を。

























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