週末妄想グルメ／『スプリングバレーブルワリー』の絶品ビールで乾杯！

少々出遅れてしまいましたが、今週のウィークデーもそろそろ終わり。今週という今週はよく働いたぞ、と毎週自分に優しいことを思っては暴飲暴食する、わたくし編集K嬢。今週は暖かくなってきたのもあるし、ビールをぐいっといきたいところです。となると行きたいのは、4月号の撮影でお世話になった『スプリングバレーブルワリー東京』。おしゃれーな店内にはガラス張りのビール工場があり、作りたてのビールが飲めちゃうんです。

小さめのグラスに並べられた6種類のビールは、それぞれ全く違う味わいで料理とのペアリングを楽しめます。印象的だったのをご紹介すると、1番右の『JAZZBERRY』は、名前の通りラズベリーのビールなんです。右から2番目はゆずと山椒のビール。こちらも爽やかで美味しいのなんの！

もちろんご飯も美味しいんです。ソースが絶品すぎるバーニャカウダ、トリュフマヨネーズにつけてたべるポテトフライ、奥に見えるのはお肉。ビールに合うものだらけなので、飲み過ぎ食べ過ぎ注意報と闘うのも週末の醍醐味。代官山だけでなく、横浜にも支店があります。疲れ切った方、ぜひぐいっとビールでもいかが？みんな大好きキリンビールのプロデュースするクラフトビール、ああ華金の今日に行ってしまいたい！
(編集K嬢)

『スプリングバレーブルワリー東京』
東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内

BEER FLIGHT【ビアフライト】　1,300円